グラタンのパセリ

質問

グラタンに粉末のパセリをかける場合、
焼いた後と焼く前とどちらがいいでしょうか？

よろしくお願いします。

回答No.2

noname#142573 · ベストアンサー

どっちでもイイです。

どっちが『可』で、
どっちが『不可』って事はありません。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

neriy

生のパセリのみじん切りなら、パン粉に混ぜて焼く前にのせます。

粉末のパセリは、多分、ドライパセリですよね。
水分が無いですから、焼く前にかけると焦げます。
ですので、焼き上がった後に振りかけます。

お礼

焼き上がった後ですね。
ありがとうございました。