マヨについて

質問

マヨネーズって賞味期限あるんですか？

回答No.3

O-Gon

ありますよ。
でも、酢を使ってますし、乳化させる事により腐りにくくなりますから、手作りしたものでも、常温で夏でも二,三日は腐りませんねー

回答No.2

粟国 浩明（@irabuzima）

マヨネーズの素材はご存知ですか。

卵を使用していますのでもちろん期限はあるし腐れ易い商品のひとつです。

回答No.1

noname#158357

卵と油ですからね…。
一応パッケージには書いてないですか、賞味期限。
ちなみに手作りだとすばやく（たぶん数日内に）使用しなさいということになっています。
時間が経つと美味しくなくなるってことですね。