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卒業研究について
卒業研究でメタボリックシンドローム予防の為のヘルシー弁当の開発をしようとしています。 夏に1週間くらいで行う予定です。 どういう風に進めれば良いと思いますか? よろしくお願いします。
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- yoshi20a
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回答No.1
研究、開発の始めはリサーチから始まります。 既知のヘルシー料理、メタボ世代の好みの味付け、栄養バランス。。。徹底的に調べます。 そして、それらに対して改良、改善案を考えます。 試作します。 試食します。 OKなら完成です。