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魚を串に刺すときに使う道具
以前何かのテレビの放送でホテルか旅館のキッチンにて「これはなんに使うものでしょうか？」というのを見ていました。四角い板のようなものの中央に波がうっているものです。 答えは魚を串に刺す道具とのこと。 波状のところに魚をはめ込むと魚がくねり、その頭の方から串をさし焼くのだそうです。 この道具を探しているのですが、なんて言う名称でどこで売っているのかわかりません。 ご存じの方教えて下さい。
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noname#140584
回答No.1
このようなものをお探しですか？ 魚串打ち器 http://item.rakuten.co.jp/chubonoie/100028638/
お礼
回答ありがとうございます。 まさにその通りなのですが、このサイトでは一種類ですが、確か大きさも色々あるように聞いています。 この名称で検索しても見つからないもので・・・