白木耳 ( シロキクラゲ ) に合う料理は？

質問

輸入食品の専門店でシロキクラゲを衝動買いしてしまいました。(汗)

# 珍しかったので。

そこでお訊きしたいのですが、どんな料理に合いますか？
書籍等で読んだ記憶 + 自分なりの想像では、

・酢の物 ( くらげやキュウリ等と付け合せる？？ )
・サラダの具
・フルーツポンチ
・スープ、吸い物の具
・中華あんかけの具

ぐらいだと思うのですが、これ以外におもしろい使い方があれば教えてください。
経験者のコメントを頂けると幸いです。

回答No.1

morinoyousei

下記ＵＲＬなど参考にして下さい。
http://www.keico-yakuzen.com/pages/cookfolder/cook5.html

お礼

コメントありがとうございます。

柿ですか。うーん・・・。(汗
( フルーツポンチも大して変わらないという話もありますが )