さんまの蒲焼き ゼリー状態

質問

缶詰の「さんまの蒲焼」を食べようとしました

あけたら液体であるはずのところが白いゼリー状態のものになっていました。食べられるのですか？

あと眉毛っぽいものも一本ありました(￣▽￣〃)

回答No.4

noname#144316 · ベストアンサー

缶詰って、基本的に冷たいままだと煮汁が固まってますし、身も硬いです。
私は缶詰ごと湯煎にするか、取り出してチンします。そのほうがおいしいですよ。

回答No.3

satoru0809

白いゼリー状とありますが、牛乳のような真っ白い色でしょうか？

やや白っぽい脂のようなもので、なおかつゼリー状ということであれば、さんまの脂＋煮こごりの状態ではないでしょうか。

回答No.2

hkinntoki7

いろいろと食の問題が話題になっていますけど、日本製の缶詰で、賞味期限内なら大丈夫じゃないでしょうか？気になるのなら製造元に連絡したら着払いで引き取って代替え品を送ってくれると思います。

回答No.1

noname#198951

気温によって脂やコラーゲンが固まる事があるようです。
賞味期限以内ならば食べられると思いますが、気になるなら食べない方がいいと思います。