どんぐりって食べられるの？

質問

そこらへんにあるどんぐりを拾って、加熱して食べても平気なのですか？もし危険なら、どこか食用としてどんぐりを、生産・販売しているところは知りませんか？

回答No.9

hana-hana3 · ベストアンサー

＞安全性について確信は得られるのでしょうか？

野山にあるものの安全性を疑うなら、露地で栽培される農産物はそれ以上に疑う必要があります。

植物が茎葉からどの程度の毒物を取り込んで、実に濃縮されるのかとか、桂皮から染みこむかは解りませんが、生育環境周辺に有毒な物が存在していなければ問題は無いと思いますよ。

加工途中で有害物を添加したりしない限り安全だと思います。

回答No.1

tanakacchi

椎の木のどんぐりなら食べられると聞いた事がありますが、前に子供が拾ってきた山ほどのどんぐりの中から山ほど白い虫が出てきた事があるので
うちではとても食べられる心境ではありません。

あまり、といか売ってる所も見たことありませんが・・。