コラーゲンがたっぷり含んでいる食材

質問

コラーゲンがたっぷり含んでいる食材って何でしょうか？教えて下さい。

回答No.4

slippinegg · ベストアンサー

動物の骨や皮
鶏の手羽、ガラ、胸肉、砂肝、レバ一
豚ひき肉、豚足、豚耳、スペアリブ
牛すじ
マトン
かれい
えび
ふかひれ
貝類
どじょう
なまこ

など、です。
沖縄料理なんかが、代表的なコラーゲンたっぷりの料理ですよね!!

レシピを少し貼っておきます。
美味しそうだったのを厳選です★
http://member.nifty.ne.jp/okinawashop/nangoku/recipe19.html

http://www.rclub2.rohto.co.jp/club/voice/gal/re06.html

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020212.html

回答No.8

tds2a

一言、動物の皮の部分、古い言葉いうと膠（ニカワ）でしょう、

回答No.7

buffaloes

すっぽん

回答No.6

boxer1

こちらにいろいろ出ています。

http://www.home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/jiten/200.html

http://www.sukoburu.ne.jp/05_sukoburu/05_betsu/p037.html

http://www.shouten.co.jp/bun/36.html

参考URL：

http://www.home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/jiten/200.html

回答No.5

noname#12172

こんなのありました(下記URL）

参考URL：

http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/jiten/200.html

回答No.3

skysky

鳥皮や、豚足などゼラチン質の物に多く含まれていると聞いた事があります。
お肌でお悩みならば、アボカドも大変効果がありますよ！

短文で失礼致します。

回答No.2

mamaharuko

ゼラチンでしょう。

回答No.1

1031janai

豚足。