ところてんのタレ

質問

昨日ところてんを沢山買ってきたのですが、
タレを確認せずに買ってきたため、
タレが黒あん蜜でした。
甘過ぎて食べられないので、
他の使い道や、タレの
作り方を知っている人は、
是非教えてください。

回答No.6

michigan · ベストアンサー

四国在住。
うちの方では、あの、今ブームの「さぬきうどん」のおつゆ、と思っていただければ良いかしら、、、そういう、鰹やいりこのだしをよ～く効かせて酒、塩、薄口しょうゆで味付けしたおつゆです(^_^)v
これをキンキンに冷やしたものをたっぷりかけ、おろし生姜と刻んだ青ねぎ（あさつきなど）を入れて食べます！

以前住んでいた他県では「酢醤油」または「黒蜜」でしたが、そこの友だちにこれを教えたところ「目からウロコ」だったらしく、とても好評でした。

よかったらお試し下さい(^^)

回答No.5

ponnta

やはり酢醤油が普通じゃないかな。
おいらが買うところは酢醤油だと二杯酢と三杯酢の２種類から選べるので地方によって濃さが違うのかな？

あとはお好みでからしをいれたり、ごまや青海苔をふりかけたりします。

回答No.4

grugru777

北海道の者です。
うちの地方では，酢醤油とカラシ付きで売ってます。
それ以外のタレは経験がありません。
あとはゴマをかけてツルッといきますね。

回答No.3

shigechama

関東と関西の真ん中、愛知県です"^_^"
この辺りでは酢醤油が一般的です。

大人向きには酢と醤油少々を混ぜたタレをかけ、
ごまを振り掛けます。
子供用には酢と砂糖と醤油少々でタレを作ります。
大人でも、砂糖を少し入れたほうが食べやすいかもしれません。

回答No.2

papa-ra-pa

関東です。酢としょうゆを差して食べます。ついでに青海苔か　のりたま（ふりかけ）があると　おいしいです。

回答No.1

ohisama_04

以前TVでやってたんですけど、
関西では黒あん蜜、
関東では酢醤油で食べるらしいですね
（あれ？逆だったかも…）
てなわけで、酢醤油で試してみては
いかがでしょうか？