ベストアンサー 粉の違い 2011/03/18 13:13 子供におかずドーナツを作ってあげようと思ってレシピを見ていたら。。。。 パンケーキミックス粉でのドーナツ作り、パンミックス粉でのおかずドーナツ作り…… パンケーキミックス粉でおかずドーナツを作っても大丈夫でしょうか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2011/03/18 14:00 回答No.1 こんにちは アンドーナッツが出来ますので大丈夫だと思います http://cookpad.com/recipe/574310 質問者 お礼 2011/03/18 14:16 出来るんですね～♪♪ 教えていただきありがとうございます！ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A 米粉で自家製パンケーキミックスを作るには 米粉を使った美味しい自家製パンケーキミックスの作り方を 教えていただけないでしょうか？ 小麦＆卵アレルギーの子供のため手持ちの米粉で パンケーキミックスを作ろうと某有名レシピサイトに載っていた 自家製パンケーキミックスのレシピに載っていた小麦粉を米粉に 替えて作ってみましたが（他に加えるのはコーンスターチ、 ベーキングパウダー、塩、砂糖でした）、出来あがったミックスに 牛乳を混ぜて焼いてみたところ粉っぽさと固さがあり、美味しく ありませんでした・・・。 以前日本で買った（私は海外在住です）市販の米粉パンケーキミックスは ふんわりおいしく焼け、子供もパクパク食べていたので同じようなものが 作れればと思っています。 大豆粉が不味いです！ 妊娠糖尿病になり、市販の甘いおやつはほとんど食べられなくなりました。 たんぱく質を多く摂るように指導されているので、大豆粉を代用しておやつ作りに挑戦しています。 Soy Flourと言うのを買いました。海外なのでこれしか手に入りません。1kg数ドルくらいでした。まずはパンケーキ。ネットで検索してグルテン粉と混ぜて作ってみたのですが、とても不味いです。食感がしっとりとざらつきます。ふんわりなめらかではないのです。あと豆の匂いがします。日本のレシピの作レポは「ふんわりして凄く美味しいです！」とたくさんコメントがあるので、買った大豆粉がパンケーキに向いてないのでしょうか。この食感をごまかせるお菓子レシピはなんでしょうか？ オススメの強力粉ありますか？ パン作りに凝っています。 オススメのパンミックスや強力粉ありますか？ よろしくお願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム ドーナツの粉について ドーナツを作ろうと思うのですが、ホットケーキミックスから作るのと、小麦粉から作るのではどちらがおいしくできるのでしょうか？ よろしければ、どなたかご意見をお聞かせください。 ホームベーカリー用のミックス粉 ホームベーカリー用のミックス粉がありますが、我が家には我が家にはホームベーカリーがありません。 ホームベーカリー用のものは、手捏ね用のパンミックスと何が違うのでしょうか？ このミックス粉を使って、美味しく手捏ねでパンは作れますでしょうか？ お教えいただけたら嬉しいです。 ホームベーカリを購入する、持っている人に作ってもらうといった解決策以外でお願いします。 強力粉と薄力粉 ドーナツ仕上がりの違い 今度ドーナツを作ってみようと思っているのですが、 レシピをいろいろ見てみると 薄力粉のみ 薄力粉＋強力粉（薄力粉が多い） 強力粉＋薄力粉（強力粉が多い） など出てくるのですが、薄力粉と強力粉で 仕上がりにどのような違いが出るのでしょうか？ よろしくお願いいたします。 市販ミックス粉のアレンジ料理 ★市販の「お好み焼きミックス」の粉を 利用したアレンジ料理やおやつはありますか？ ★市販の「蒸しパンミックス」の粉を使って 「ストロベリー風味」「カフェオレ風味」の 蒸しパンを作るには、何をどれくらい 入れたらできますか？ 教えてくださいm(__)m ぼそぼそして喉につまりそうなドーナツのレシピ ふわふわっとしたパンのようなドーナツではなく、ぼそぼそして喉につまりそうなドーナツのレシピを教えてください。ホットケーキミックスは使わないもの（普通に薄力粉とか強力粉とかで）でお願いします。 ミックス粉を使わないホットケーキについて 市販のミックスのレシピ「粉200グラム、卵1個、牛乳150グラム」をミックスを使わないで小麦粉から作る場合ですが、砂糖を40グラム加えるとして・・ (1)小麦粉＋ベーキングパウダー＋砂糖＝200グラム (2)小麦粉＋ベーキングパウダー＝200グラム どちらの方がよりミックス使用に近い仕上がりになるのでしょうか。 粉の重量＝卵＋牛乳の重量だと思っていたので(2)だろうと考えていたのですが、手作りミックス粉のレシピがあるということは粉＋砂糖＝卵＋牛乳になるのかな・・？ ポンテケージョのミックス粉を使わないレシピ ポンテケージョを作りたいと思いますが、ミックス粉を使わない作り方をどなたか教えてください。 多分、タピオカ粉を使うと思い、これはネットで手に入れましたが、 いざレシピを検索してもミックス粉を使うものしか載っていないようです。 一度、自分でミックスして作ってみたいので、ご存知の方宜しくお願いします。 小麦粉をあらかじめふるっておいてビニール袋で保存はできますか？ 小麦粉をあらかじめふるっておいてビニール袋で保存はできますか？ バザーでドーナツを作るのですが、できるだけ生地作りの手間を省きたいと思っています。 レシピには小麦粉とベーキングパウダーをふるうとあるのですが、 それをあらかじめふるっておき、ビニールにいれて保存はできますか？ ビニールにいれて置いておいてもふるった状態は維持できるでしょうか？ 前日に準備する予定です。 おいしいパンケーキ（ホットケーキ）のレシピおしえてください こんにちは。 子供がパンケーキが大好きです。 エッグスンシングスのパンケーキミックスを通販で買っているのですが、高くて、自分で作れれば…と思います。 おいしいレシピ教えてください。 よろしくお願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 蒸しドーナツの作り方（卵・乳不使用） 蒸しドーナツを、卵・乳・バター・ホットケーキミックス粉を使わないで作る方法ってありませんか？ 検索したら焼きドーナツのレシピを見つけられたので作ってみたら膨らみませんでした。 できれば、米粉や甘酒など使ったレシピだとなお嬉しいです。 ご存じの方おられましたらぜひ教えてください。 どうぞよろしくお願いします。 もらった粉をどう使えば・・・ 友達から、ミックス粉のようなものをもらいました。その友達も誰かにもらったものの持て余したようで・・・。「パートナーＰＶ－４Ｖ］と言う名前のものです。小麦粉のほかに発酵風味料なるものなどが入っています。チーズの匂いもほのかにします。何に使うものかもわからず、困っています。どなたかご存知の方はレシピ等を教えていただければ助かります。宜しくお願いします 蒸しパンミックスをホットケーキミックスの代わりに 蒸しパンミックスをホットケーキミックスの代わりに 農協の蒸しパンミックスをたくさんいただいたのですがもて余し気味です。 パッケージのレシピ通りホットケーキを作ってもホットケーキミックスとはやっぱり味が違う…。(米粉が入っていたりベーキングパウダーではなく重曹が入っていることが原因かと思うのですが) 蒸しパンミックスをホットケーキミックスのように使う方法があったら教えてください。 小麦粉・卵・砂糖・牛乳を混ぜてフライパンで焼く 小麦粉と卵と砂糖と牛乳を混ぜてフライパンで焼くとどうなりますか？ ホットケーキミックスじゃなくてもパンケーキのようなものが出来るのではないかと思い質問をさせて頂きました。 宜しくお願い致します。 粉をふるってから入れる？ お菓子作り初心者です。 最近ケーキ作りに凝っていて、特にスフレ・チーズケーキを毎日のように焼いています。 作っていて疑問に思ったのは、どのレシピにも粉を入れる時（又は計量する時） には、ふるってからと書いてあります。 何のために粉をふるうのか理由が分かりません。 取り敢えず、そう書いてあるのでふるってから入れているのですが、理由が 分からないので、なんとなく納得いきません。 なぜふるいながら入れるのか、ふるわないとどうなるのか、 ご存知の方教えてください。 ミックス粉を使わず、カップ1個で完結するモコモコレンジケーキ 再度の質問になります。 時々モコモコケーキが食べたくなります。 「カップに卵を溶いて砂糖を大匙○杯入れて、牛乳を大匙○杯入れて、 ヨーグルトを大匙○杯入れて、 ベーキングパウダーを小さじ○杯と小麦粉大匙○杯を入れて ６００Wで何分・・・」 という感じで、 「ホットケーキミックスや蒸しパンミックスを使わずに」 カップとスプーンだけ使ったレンジケーキ1人前のレシピが知りたいと思います。 webで見ると、卵をあわ立てると書いてあります。 ボウルや泡だて器が必要になってしまいますよねえ。 そうなら、蒸しパンのように重曹を使って その代わり材料をあわ立てずに済む方法がいいかもしれません。 どなたか、ミックス粉を使わずに、カップ1個とスプーンで作れる、 レンジケーキの作り方を考えてくださいませんか？ お好み焼き粉と小麦粉の違いは何か？ 違いは何ですか？ お好み焼き粉はお好み焼きにしか使えない。 ドーナツを作ると危険と書いてました。 お好み焼きを作るには、お好み焼き粉がやはり良いのですか？ シフォンケーキミックス粉の活用方法 ホットケーキミックス粉は、ホットケーキの他に蒸しパンやシフォンケーキ、アメリカンドッグなど、他のレシピにも応用できますが、シフォンケーキミックス粉はシフォンケーキ以外のものも作れますか？ シフォンケーキミックス粉でシフォンケーキを何度かトライしたのですが、上手く膨らまない(食べられないほどではないです)ので、ちょっと自信を無くし、他のレシピがあるなら挑戦してみたいなと思いまして。 シフォンケーキミックス粉を使用したアレンジレシピがありましたら教えてください。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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