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ミックス粉を使わず、カップ1個で完結するモコモコレンジケーキ
再度の質問になります。 時々モコモコケーキが食べたくなります。 「カップに卵を溶いて砂糖を大匙○杯入れて、牛乳を大匙○杯入れて、 ヨーグルトを大匙○杯入れて、 ベーキングパウダーを小さじ○杯と小麦粉大匙○杯を入れて 600Wで何分・・・」 という感じで、 「ホットケーキミックスや蒸しパンミックスを使わずに」 カップとスプーンだけ使ったレンジケーキ1人前のレシピが知りたいと思います。 webで見ると、卵をあわ立てると書いてあります。 ボウルや泡だて器が必要になってしまいますよねえ。 そうなら、蒸しパンのように重曹を使って その代わり材料をあわ立てずに済む方法がいいかもしれません。 どなたか、ミックス粉を使わずに、カップ1個とスプーンで作れる、 レンジケーキの作り方を考えてくださいませんか?
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マグカップ1個分のレシピがあったので、これでしょうか? >http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=116701
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- genmaicha_914
- ベストアンサー率22% (11/49)
こんにちは。 探してみました。 http://cookpad.com/riu/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=135895&Mode=full http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=35625&Page=recipe&RecipeID=116574&Mode=full この辺りがヒントにならないでしょうか。
お礼
ありがとうございます! 簡単カップケーキ、なかなか参考になりそうです。小麦粉100gの1/6って大匙何杯なんでしょう?砂糖はスティックシュガーで分量を量れますよね。
- E-1077
- ベストアンサー率25% (3258/12620)
永谷園のレンジでケーキが楽だよ。カップでケーキだっけ?
補足
ありがとうございます。質問しなおしたんですけど・・・。タイトルどおりなんですが、こういうミックス粉を使わずに、自分で粉を量って作りたいんです。
お礼
なんと、cookpadの中にあったのですね。探してくださってありがとうございます!