焼き肉パーティーで出す食材

質問

今週末焼き肉パーティーを開きます。８人位のホームパーティーなのですが、焼き肉以外に何を焼いたらいいかなと迷ってます。お恥ずかしながら一人暮らしで焼き肉にあまり行かないので発想が疎いです。教えて下さい☆

回答No.6

nemuchu · ベストアンサー

今の時期だと、出始めの空豆。いいですよ。
生のさやごと焼き、さやが焦げ焦げになったら各自でむいて食べます。
蒸し焼き状態になって、茹でたのよりもおいしいんですよ。
BBQならば鉄板の上ではなく、炭のほうに直接つっこんでＯＫです。

あと我が家でやるとして、用意するものといえば・・・
肉：カルビ、ロース、ハラミ、タン塩、ホルモン、トントロ、鶏肉、ラム(ジンギスカン)
ソーセージ：家族だけだとあまり用意しませんが。友人が好きなんです
海鮮：ホタテ、エビ、イカ、
野菜：タマネギ、モヤシ、キャベツ、にんじん、カボチャ、ピーマン、キノコ、ニンニク、ジャガイモ、アスパラ
炭水化物：焼きそばか焼きうどん、餅(海苔醤油のほか、チーズや明太子を用意して乗せて焼くとおいしい)

あとは別でサラダ(面倒なら、スティック野菜とマヨでＯＫ。マヨに明太子を混ぜたり、味噌、ごまドレッシングを混ぜても。)、キムチ、おむすびとかあると嬉しいですね。
おむすびは、各自焼いて焼きおむすびにしてもいいです。

この中から、その日の気分と参加者の好みに合わせて。という感じでしょうか。

お礼

回答ありがとうございます。なるほどですね！参考にさせて頂きます☆

回答No.5

usokoku

既に有るのは略して、
ゆでたジャガイモ、等の根菜類。いったんゆでた物はオーブンで表面を乾かして保温(80度)おく。
ソース(焼き肉のたれを含む)は２－３種類。
ヤキソバ、ヤキウドン、揚げ物(ソーセージを含む)の類。

肉の種類によって、たれが多少異なるので要注意。
　ニンニク(匂いの強い物)の有無
　タマネギなどのネギ類のみじん切りの有無
http://store.shopping.yahoo.co.jp/snowland/102507.html　ラム肉は平気だがマトンがため等。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/shokufukutei/horutare01.html　専用たれ
スーパーで探せば、その地区の文化水準に合わせた物(例、北海道はジニギスカンがほとんどで他の在庫が少ない等)が揃っているはずなので、資金と分量に合わせて購入してください。

火力が不足しそうなときには、適当ななべて塩+水+油で野菜を炒めておく。火を止めてからたれをふりかけて放置(最初からたれを入れると焦げやすい)

お礼

ご丁寧な回答に感謝します！目からウロコが落ちました☆参考にします

回答No.4

taranko

イカ・ホタテ・エビ・サザエなどの魚介類
〆に焼きそばなど

野菜や魚をアルミホイルで包んでホイル焼きや
アルミホイルを器にしてニンニクとバターを入れて焼いても美味しいです。

お礼

丁寧に教えて頂きよくわかりました。疑問点解決できました！感謝です

回答No.3

STICKY2006

こんちくは。

>>焼き肉以外に何を焼いたらいいかなと迷ってます。

別に、「焼く」のが全てじゃないのであまりこだわらないほうがいいですよ。
単純に楽しむ事だけ気にしてれば。

>>お恥ずかしながら一人暮らしで焼き肉にあまり行かないので発想が疎いです

それならそれを笑いながら言いうのもいいかと。
「あんま経験無いから知らないんだよね～（笑」

まぁ、参考程度に。。。
単純に「肉」以外だとしたら

ウィンナーなりフランクフルトなり。
当然野菜もいろいろと。（たまねぎ、ピーマン、キノコ類、ネギなどなど。。。
麺類（ヤキソバなりうどんなり）もいいでしょう。
○○のホイル焼き。とかもやる人は結構いるので、そういうのもきっとアリでしょう。（ホタテのホイル包みバター焼きだとか、鮭を包んでみたりとか。
（あ～。でも、ホットプレート。での焼肉パーティーだとちょっと大変かもなぁ。ホイルは。

後は。。。
有名な焼肉屋のホームページでものぞいてみたら、定番ぐらいは把握できる？

個人的には、別にパーティーなんて楽しめりゃいいと思ってるので、平気で肉以外も持ち込むとは思いますけどね。

お礼

なるほど、よく分かりました!!疑問解決です(^o^)ご意見活用します。

回答No.2

morchin

あっ！すみません！
しいたけ忘れてました。。。

お礼

そうなんですね。納得ですー!!ご意見参考にさせて頂きますo(^-^)o

回答No.1

morchin

ぷぷっ！（≧∇≦）
焼肉と言えば、野菜では？ピーマン、玉ねぎ、ニンジン、ナスなど。。。

お礼

親身なご回答に御礼申し上げます(^o^)／疑問が晴れました☆あざす♪