クレープの作り方

質問

クレープを作りたいと思っているのですが、
卵を入れる効果ってなんなんでしょうか。
逆にいれないとどうなるのでしょうか。

また砂糖とコーンスターチはどちらがよろしいのでしょうか。
経験のある方、お教えください。
くだらない質問失礼します。

回答No.1

noname#127192 · ベストアンサー

砂糖とコーンスターチは全く別の物です。
玉子を入れないと、甘い春巻きの皮のようなものが出来ます。
砂糖をコーンスターチにすると、甘味に欠けますね。

お礼

ありがとうございます。
甘い春巻き？ひどいですね…