ベストアンサー 手作りベルギーワッフルの賞味期限 2011/02/11 13:28 バレンタインにベルギーワッフルを作りたいと思います。 ただ、手作りのベルギーワッフルとはどれくらいの期間もつものなんでしょうか？ また冷蔵庫で保存するのがよいのでしょうか？ おしえてください。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2011/02/11 21:46 回答No.1 こんばんは もって2日ぐらい見たいです 冷蔵庫の方が無難だと思いますね 質問者 お礼 2011/02/12 21:10 ありがとうございます！ それを考慮して渡します！ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A ベルギーワッフル おいしいベルギーワッフルのお店教えてください！都内か横浜でおねがいします。 美味しいベルギーワッフルのお店 ７～８年くらい前になるでしょうか。 東京ドームのところに、ベルギーワッフルの美味しいお店がありました。 そこのワッフルが大好きで、行くたびに買っていたのですがある日行ったらなくなっていました。 その後、いろいろベルギーワッフル買って食べてみましたが、シットリしている感じで どれもこれも美味しくありませんでした。 どうやらベルギーワッフルには、 粘り腰でシッカリ歯ごたえのある、リエージュタイプ 軽くてサクサクな、ブリュッセルタイプ という２種類のタイプがあるようです。 私はシットリ系のリエージュタイプは好きではなく、サクサク系のブリュッセルタイプが好きです。 ブリュッセルタイプの美味しいベルギーワッフルが食べられる、オススメのお店教えてください。 関東圏内のお店でお願いいたします。 有名なワッフルのお店、マネケンは食べたことあるのですが、どうやらリエージュタイプなのか私にはイマイチでした。 それなので申し訳ありませんが、マネケンという回答はご遠慮願います。 マネケン ベルギーワッフル 愛知万博のベルギー館で売っていたワッフルは マネケンのベルギーワッフルだと聞きました。 万博では１時間待ちだと聞いていたので買うのをあきらめたのですが 今度、銀座に行くので買ってみようかな～と思うのですが、 『マネケン ベルギーワッフル』は、おいしいですか？ また、お店の場所を詳しく教えて下さい。 ホームページも見ましたが、初めて行った人にも わかりやすいですか？ 資生堂パーラーから近いですか？ ご存知の方がいたら、教えて下さい。お願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム ベルギーワッフルとアメリカンワッフル ベルギーワッフルとアメリカンワッフルの違いを教えてください。 味、食べ方、レシピ、形状など、やはり違うのですか？ またどちらが美味しいと思われますか？（あくまで個人の嗜好の部分でお願いします。） ベルギーワッフルの生地の持ち運び こんにちは。主人の実家から直火式のワッフルメーカー（？フライパンみたいにコンロで焼くタイプです）を借りて何回か自宅で作ったんですがベルギーワッフルの生地って発酵させたりしますよね。 いつも生地が出来てからすぐ焼いているんですが、出来た生地を主人の実家（車で３０分程度）まで持っていきたいんですがやっぱりそれは無謀でしょうか？ 家で焼いたのを持っていって向こうで温めればよいのでしょうが・・・ やはり生地をしばらく放置しておくと出来上がりにも影響しますか？できた生地はどれくらいそのまま保存できるのでしょうか？ うまく書けなくてすいません。どなたかご存知の方がいらっしゃったらよろしくお願いしますm(__)m ふんわりしたワッフルを作りたい 以前、ネットショッピングで買ったワッフルを食べた時、ふわふわでとてもしっとりしていて美味しかったので、それに似たものを家で作ろうかと思ったのですが、ワッフルにはイーストを使うものとベーキングパウダーや重曹で作るものがあるようです。ベルギーワッフルみたいにしっかりしたものではなく、ふんわりしていて生クリームなどをはさんで食べるような軽い生地は、どちらを使って作るのでしょうか？ 手作りマフィンの賞味期限 手作りマフィンの賞味期限 マフィンを作りました。 手作りのマフィンって何日後ぐらいまで食べられますか?? 材料は、ホットケーキミックス,バター,砂糖,牛乳,卵を使いました。 また保存は常温or冷蔵庫どちらがいいのでしょうか?? 普段あまりお菓子作りしないので 全く知識ありません… 詳しい方よろしくお願いします。 ベルギーといえば・・・ ベルギーで有名なものは何でしょうか?ワッフルに小便小僧が思いつくのですが、他に何がありますか? 手作りチーズケーキを作ったのですが、賞味期限ってどれくらいなのでしょう 手作りチーズケーキを作ったのですが、賞味期限ってどれくらいなのでしょうか？ 昨日の夜に作って、冷蔵庫で保存し、明日学校に持って行って友達にプレゼントします。 友達が家に帰って食べるまでにもつと思いますか？ このレシピで作りました http://cookpad.com/recipe/754311 ご回答よろしくお願いします。 IHOPというファミレスのワッフル お世話になります。 昔IHOPというファミレスがあったのをご存知の方、 いらっしゃるでしょうか？ そこにある手作り感覚の”ワッフル”が 非常に好きでした。 アイスクリームをのっけて、 ブルーベリーのソースをかけて、、、 思い出しただけでもヨダレが出そうです。。。(笑) 確か長崎屋系列だったので既にすべて閉店したと 思うのですが、、、、 どこかIHOPの店舗生き残りとかないのでしょうか？ もしくはそのようなワッフルの食べることができる お店をご存知でしたらお教えくださいますか？ 片手サイズのベルギーワッフルではなくて、 フォークとナイフでモグモグ食べるタイプです。 どなたか回答お願いします。 <(＿ ＿)> 手作りチョコケーキの賞味期限について チョコケーキを作ったのですが、正しい賞味期限と保存方法をどうするか困っています。 材料ですが ベルギーチョコ・卵・無塩バター・アーモンドプードル・薄力粉・砂糖です。 卵は卵白と卵黄に分け、卵白は砂糖を入れメレンゲにしました。 最後に、170℃のオーブンで40分焼きました。 私はケーキにラップをして、冷蔵庫で1週間保存しようと考えています。 冷蔵庫の温度は約5℃です。 しかし、その方法で衛生的に大丈夫か不安です。 早急に回答をよろしくお願いします。 手作りハンバーグの賞味期限 先ほど、弁当用に作ったという手作りのハンバーグの残りを食べました。 朝６時に作ったと言う事で、冷蔵庫に入れておいたものとばかり思っていたのですが、なんとタッパにいれてフタをし、常温保存していたようです。 ２４度ほどの暖房のきいた部屋ですので、６時間も放置していたとなると心配です。 火を通してあるので大丈夫と言う事でしたが、ハンバーグは保つものなのでしょうか？ 食べてしまいましたが、不安です。 教えてください。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 手作り生チョコケーキの賞味期限について。 今年のバレンタインに、 生チョコケーキ（上にチョコがコーティングしてあります）を作ろうと思っています。 しかし、どうしてもケーキを３回焼かないと数が足りないので、 ２月１２日（日）に作って、２月１４日（火）に渡そうと思います。 こちらのレシピ（http://cookpad.com/recipe/1022341）で 生チョコケーキを作ろうと思っていますが、 賞味期限が気になり、質問させていただきました。 （上にある飾りのチョコがもしかしたら、、、と思ったので。） 手作りケーキの賞味期限は種類によってまちまちですが、 ３日ぐらいは平気だと書いてありましたが、 上に記載したレシピでも大丈夫でしょうか？ 冷蔵庫で保存しておけば大丈夫でしょうか？ また、風味は劣りますか？ 質問が多くてすみません。お願いします。 ベルギーチョコレートの賞味期限 4月にオランダ・ベルギー旅行しました。 4月11日・12日の２日間にブリュッセルとブルージュでチョコレートを自分と友人用のお土産に沢山買ってきましたが、賞味期限が分からない物がほとんどでした。 ピエール・マルコリーニ、レオニダス、ノイハウス、チョコレートライン、マリーのプラリネなどの詰め合わせです。 チョコレートは保存期間が長いものだと安易に考えていたのですが不安になってしまいました。 ピエール・マルコリーニに関しては5月14日のシールが箱の裏に貼ってあったのを先ほど気がつきました。 中を確認したらうっすら白くなったチョコもありますが見た目と臭いは大丈夫です。 保存場所は直射日光の当たらない場所に常温で置いてます。 アドバイスお願いします。 ABC のワッフルのレシピ どなたかABCクッキング教室のパンのベルギーワッフルのレシピがあるかた、教えてください。 どうしてもおいしいワッフルを作りたいのです。 宜しくお願いいたします。 ワッフルがうまく焼けません 先日、念願のワッフルメーカー（Vitantonio製）を購入。ドライイーストを使ったワッフルを何度か焼いてみたのですが、何度焼いても硬いのです。 レシピはいろいろあるようですが、基本的に「リエージュワッフル」という強力粉、ドライイースト、パールシュガー（ざらめで代用）を使ったレシピで何度か焼きました。 まず取扱説明書にあったレシピとおりに作ってみました。が、硬い…。まるで発酵に失敗したパンみたい。次に、「ワッフル 作り方 材料」でググってひっかかったページを参照して何種類か作ったのですが、これも硬い…。（その代わり食べ応えと腹持ちは抜群です！） 私は実際に「リエージュワッフル」というものを食べたことがありません。これって、もともとこういう食感なのですか？私としてはマネケンのワッフルのような、ホットケーキをちょっと重くしたような食感を期待していたのですが…。 どなたか美味しいベルギーワッフルまたはリエージュワッフルの作り方があったら教えてください。 あと、ワッフルの生地ってかなり柔らかいのに、最後にバターを固形のまま入れて、それをまんべんなくこねるのって、至難の業じゃないですか？あまりに混ざらないので、そこだけはホームベーカリーを回して作っています…。皆さんはどうしておられますか？ 手作りカラメルソースの賞味期限。 以前プリンを作る時に多めにカラメルソースを作り、 小瓶に入れて冷蔵保存をしているのですが、 手作りのカラメルソースの賞味期限はどのくらいでしょうか？ 材料が砂糖と水なのでそれなりに持つような気はするのですが…。 手作りチーズケーキの賞味期限 手作りでチーズケーキを作っていますが、いつも量が多く出来てしまい賞味期限が心配です。 材料はクリームチーズ、サワークリーム、バター、卵、砂糖、コーンスターチです。 夜作り一晩冷蔵庫で寝かせて翌日食べていますが、それから何日くらい保存できるのでしょうか？ あと、封を開けたサワークリームの賞味期限も教えてください。 よろしくお願いします。 ワッフルメーカーを探しています。 クロエール社のブリュッセルワッフルメーカーを探しています。 春頃インターネットで調べたときは有ったのですが、今週ほしいと思い調べたところどこにも有りません。 キッチンウエアを扱っているところに電話して聞いたところ、廃番になったのでもう入りません在庫の有るところを探してくださいと言われてしまいました。 どなたか、売っているところを知りませんか出来れば、都内か関東近辺でお願いします。 それと他ににたようなワッフルメーカーでおすすめのが有りましたら教えてください（ベルギーワッフルを焼きたいので溝の深いのをお願いします。） 手作りチョコクランチの賞味期限について こんにちは。 バレンタインデーということで、数人に手作りチョコクランチを贈ろうと思っています。 11日から13日の連休中に作ろうと考え中です。 ほとんどの人は14日に渡せるのですが、1人、一週間後くらいになってしまう人がいます。 そこで質問なのですが、この手作りチョコクランチ、どのくらいの期間もつものなのでしょうか？ 作り方としては、市販のダイアモンドダイスをフライパンで煎って（オーブンがないので（＠＿＠））、溶かしたチョコに混ぜ、洋酒を加えようと思います。 よろしくお願いいたします。 また、チョコクランチをおいしく作るコツをご存知の方は、それも教えていただけると嬉しいです（＾＾） 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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