そうめんを使った意外なお菓子のHP

質問

そうめんを揚げるかどうにかして作るお菓子のレシピが乗ったHPがあったのですが、どこにあったか忘れてしまいました。揚げるのでなくてもOKなので、そうめんのお菓子のレシピを教えてください。あと、意外なものを使ってお菓子を作るHPがあれば教えてください。たとえば、「ほうれん草のプリン」「豆腐のチーズケーキ」「砂糖ナシで作るケーキ」「きゅうりのかりんとう」「あまったパンで作るバームクーヘン」とか。思いつきで言ってますけど、そんなかんじで。

回答No.4

emi-jo · ベストアンサー

＃３です。
変わったレシピを追加します。（作った事はないので味は分かりません。）

「にんじんのスフレ」焼き立てのあつあつを食べてください。
● 材料（小ココット４個）
人参…中２／３本、レーズン…３０g、卵…大２個、生クリーム…１００cc
グラニュー糖…７０g、レモン汁…小さじ１、粉砂糖…少々
● 下準備
・人参の皮をむき細かくすりおろす。
・卵は卵黄と卵白に分けておく。
・オーブンを１８０℃に温めておく。
● 作り方
(1) ボウルに卵黄、生クリーム、グラニュー糖の半量、人参、レモン汁、レーズンを入れて、よく混ぜ合わせる。
(2) 別のボウルに卵白を入れ、残りのグラニュー糖を２～３回に分けて加えながら泡立てて、しっかりとしたメレンゲを作る。
(3) (2)の半量を(1)のボウルに加えて、泡立て器で手早くまぜる。ゴムべらに変えて残りのメレンゲを加えて、泡を潰さないようさっくりと混ぜ合わせる。
(4) オーブンの天板にココットをのせ、(3)の生地を流し入れ、１８０℃のオーブンで約２０分焼き、粉砂糖を振りかける。

「バターロールのアールグレイマフィン」
● 材料（直径６cmのプリン型４個）
バターロール…3個、卵…１個、きび砂糖…３０g、ティーバッグ（アールグレイ）…１個（茶葉なら小さじ２）、牛乳…大さじ１、ラム酒…小さじ１、無塩バター・薄力粉…各適量
● 下準備
・プリン型にバターを薄く塗り、薄力粉をはたいておく。
・バターロールは手で細かくちぎっておく。
● 作り方
(1) ボウルに卵を割り入れ、きび砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。ティーバッグから茶葉を鶏だし、牛乳、ラム酒の順に加えながらよく混ぜあわせ、パンを加えゴムべらでよく混ぜ合わせ、プリン型に７～８分目まで詰めて、しっかりと押す。
(2) オーブントースターの天板にアルミホイルを５重に巻き、(1)を並べる。アルミホイルで全体を覆って１５分焼き、アルミホイルを外してさらに１分、表面に焼き色がつくまで焼く。

「ぶどうパンのトリュフ」
● 材料（１２個）
ぶどうパン（８枚切り）…２枚、ミルクチョコレート…５０g、クリームチーズ…２０g、牛乳…小さじ２、ラム酒…小さじ２、ココア…５g
● 作り方
(1) ボウルにチョコレートを細かく割って入れ、クリームチーズ、牛乳を加える。ラップなしで、レンジで５０秒加熱し、ゴムべらで全体をよく混ぜ合わせる。
(2) ぶどうパンは耳を切り落とし、手で細かくちぎる。
(3) (1)のボウルに(2)のパンとラム酒を加えて、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。全体をまとまてラップをして、冷凍室で２０分休ませる。
(4) (3)を１２等分して小さいボール状に丸め、バットに広げたココアの上で転がして、全体にココアをまぶす。

下記のＨＰで「裏ワザcooking」をご覧下さい。

ひやむぎ団子　←ひやむぎを使用しています。
焼かないクッキー　←手まり麩を使用しています。

参考URL：

http://www.ntv.co.jp/ito-ke/

回答No.3

emi-jo

下記のレシピは参考になるでしょうか？

＊＊そうめんを使ったお菓子＊＊
●タピオカ風ココナッツミルク
http://www.rakuten.co.jp/somen/458942/461224/
● うぐいすロール
http://www.rakuten.co.jp/somen/458942/461223/
●そうめんフラッペ
http://www.rakuten.co.jp/somen/458942/467169/
●揚げそうめん
http://www.c-mam.co.jp/02_convini/dessert/041_060/de_043.html

＊＊その他＊＊
● そば粉クッキー
http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/sobako-cookie.html
●びっくりマヨクッキー
http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/mayo-cookie.html
●にんじんクッキー
http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/carrot-cookie.html
●きなこパウンドケーキ
http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/kinako-pound.html
●もちもち豆腐ケーキ
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=79108
●お豆腐のムース
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=91918
●とろける豆腐プリン
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=67204
●さつまいものプリン
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=11101
●豆腐チーズケーキ
http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/tofu-cheese-cake.html
●豆腐ブランマンジェ
http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/tofu-blanc.html
● ほうれん草ゼリー
http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/spinach-jelly.html
●青汁和風シフォンケーキ
http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/aoshiru-chiffon.html
● 麦茶ゼリー
http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/mugichya-jelly.html

回答No.2

a-a-a

下記ＵＲＦの下から２番目に『揚げそうめん』のお菓子が掲載されています。
kao0001さんが、お探しのＨＰとは異なるかもしれませんが、いかがでしょうか？

http://www.c-mam.co.jp/02_convini/desert_index.html

>意外なものを使ってお菓子を作るHP

は、知らないのですが、kao0001さんの思いつきお菓子の中の
『ほうれん草のプリン』『豆腐のチーズケーキ』見つけました。
ＵＲＬ貼っておきます。

『ほうれん草のプリン』
http://www.shizen-ohkoku.com/cooking/recipe.php3?recipe_id=KO010601-04

『豆腐のチーズケーキ』
http://www.order-cheese.com/rcp/r39.html

参考URL：

http://www.c-mam.co.jp/02_convini/desert_index.html

回答No.1

kanoba

こんばんは。
楽天のショップの中にちょっと紹介されているページがあります。
お菓子だけではありませんが、参考になれば嬉しいです（*^-^*)
ちなみに、ここのそうめんはとっても美味しくて、何度もリピートしています。

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/somen/458942/

お礼

ありがとうございます。いやーーー、すっごくおいしそう！！おなかすいてきた。