☆りんごを使ったお菓子☆

質問

りんごを使った簡単なお菓子を教えて下さい！！
ケーキを作ろうかとも思ったのですが、
ベーキングパウダーがありませんでした・・・
ちなみに小麦粉、バター、砂糖ならあります＾＾；
でもこれだけじゃケーキは無理ですよね？
とにかく簡単で美味しいオススメのレシピを
教えて下さい！
宜しくお願いしますm(_ _)m

回答No.4

Aminoshihi · ベストアンサー

こんにちは>redspoon21さん

■りんごクレープ■
薄力粉100gに対して砂糖大さじ1で生地を焼いて、千切りしたリンゴを巻いて食べる。
私はマヨネーズで味付けしますが、ヨーグルトでもおいしーですよ。
レタスも挟めば昼食にも早代わり♪
ちなみにあれば、生地に卵2個や牛乳230ccを混ぜるともっとおいしくなります。
砂糖を煮詰めてシロップを作ってりんごに絡めてもおいしーですよ♪

■りんごケーキ■
ホットケーキを焼く要領で、小麦粉100gに対して砂糖50gを混ぜて生地を作ります。
卵や牛乳があればもっとおいしくなります。
リンゴは薄く細かく切り、砂糖と、あればシナモンで和えます。
生地とリンゴを混ぜて、焼いたり蒸したりしてケーキを作ります。

お礼

りんごにマヨネーズとレタスですか！？
試したことありませんが、サラダ感覚で美味しそうですね。
それにどちらも今の材料で出来るので助かります。
でもやっぱり卵、牛乳があるともっと美味しくなりますよね＾＾；
ちゃんと揃えておこうと思います。
どうもありがとうございました。

回答No.5

noname#47053

こちらいかが？？
http://cookpad.com/isa/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=110847&Mode=full

お礼

ありがとうございます！
こちらも参考にさせていただきます。

回答No.3

noname#21649

かなり手抜きですが

リンゴを砂糖で煮て
煮汁に.寒天(なければ.でんぷん)をちょっと足して.再加熱。
煮たリンゴに振りかける。
冷やして.寒天が固まったところで.適当に飾り付け。

お礼

これだと今からでもできますね♪
それに簡単そうなので私にも出来そうです。
ありがとうございました。

回答No.2

yui_xoxo

上記の材料だけでは作れませんが、
一つ、パイ生地を買えばとっても美味しいアップルパイができます☆
私は市販のアップルパイは甘くてなんかニセの味（失礼・・。）がするので好きではないのですが、
パイ生地を買えば自分で美味しいアップルパイができます。冷凍のものが売っていますのでそれでOKです。
パイ生地を適当な大きさに切ります。
りんごを薄ーく切ってちょこっとずらして重ねて置いていきます。
そこに砂糖をかけて、シナモンをふる。
それでオーブンで焼きます。
２０分くらいかな？パイ生地が適度にごげてるくらいで出来上がりです。とっても美味しいのでオススメです。

お礼

ありがとうございます。
今までパイ生地には手を出したことがないのですが
とっても美味しいということなので作ってみたいと思います！

回答No.1

hoshitukiyo

卵があればパイやケーキも夢じゃないんですが…。
シンプルに焼きりんごはどうですか？
りんごの芯をくりぬいた所に室温にもどしたバターに砂糖とシナモンを混ぜたものを詰めてオーブンで焼くだけ。
あるいは、りんごをワインと砂糖で煮てコンポートにすると保存もできますよ

お礼

焼きリンゴってけっこう簡単に出来るのですね。
コンポートも美味しそうです＾＾
どうもありがとうございました。