手作りチョコや焼き菓子の消費期限

質問

１０年ぶりに、バレンタインデーのトリュフかブラウニーなどを手作りしようかと考えています。
まだ何をつくるか決めていません。

作る日を決めたいのですが、作って何日くらい大丈夫なものでしょうか。
生チョコとブラウニーでは違うとは思いますが、教えて下さい。

よろしくお願いします。

回答No.2

夢仲 まゆきん（@1759） · ベストアンサー

トリュフでしたら、常温『15～18度』で１、２週間は大丈夫です。
冷蔵庫内でも。
ブラウニーは、状態にもよりますが３～５日くらいは大丈夫だと思います。
両方ともしっかり、密閉されてればもう少し伸びると思います。
久々に、腕を振るってあげて下さいね。

お礼

ありがとうございます。
トリュフって意外と大丈夫なんですね。

腕に自信は皆無ですが、頑張ります！

回答No.3

O-Gon

基本的にバターケーキやパウンドケーキ、ブラウニーなどは焼いてから三日立ったぐらいからが食べごろですよ。
人によっては１週間は置かなければいけないと言います。
ショートケーキとかでも焼いてから６時間ほどたたないとおいしくないです。
だからケーキ屋さんは早起きして作るんですねー。

どれくらいの期間食べれるかは作り方によると思いますが、、、
ぼくは１０日ぐらいで食べきってます。

クリスマスプディングとかシュトーレンは１か月前に作りますけどね。

お礼

ありがとうございます。
お菓子でも何でも、作りたてが一番！と思っていてはいけないのですね。
冷蔵庫ではなく、ひんやりした台所に置いておけばいいのでしょうか。

回答No.1

keikun711

大体、冷蔵庫で３日くらいだと思います(^O^)
まぁ要は気持ちの持ちようですが(o^o^o)

お礼

ありがとうございます。
気の持ちようと、相手のお腹の調子具合でしょうか・・(＾.＾)