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お好み焼きの作り方。。。

2003/09/02 12:10

みなさんこんにちわ。お好み焼きを作りたいのですが、おいしくて手軽に作れる方法をご存知でしょうか？教えてください。

korokoroko
お礼率38% (31/80)

料理レシピ
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clover-p
ベストアンサー率61% (13/21)

2003/09/02 12:39 回答No.2

こんにちは。 http://mbs.jp/emi-go/recipe/recipe19.html ↑は、関西の番組でやっていたのですが、すごくおいしくできます。

参考URL：: http://mbs.jp/emi-go/recipe/recipe19.html

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0227
ベストアンサー率13% (11/80)

2003/09/03 16:23 回答No.4

私のお勧めのお好み焼きは、水を入れずに牛乳を入れる事です。具は、キャベツ、ちくわ、シーフードミックス、葱、お香こ、てんかす、コンニャクなどなど・・・これがないとあかん!っていうのはないです。どんな野菜にも合うので、余り物の野菜があれば入れて下さい。山芋は、出きれば用意した方がいいと思います。入れるのと入れないのとは、後々全然変わってきますから。小麦粉は、今お好み焼き粉が市販されてますが、なかったら、普通の小麦粉でいいですよ。出しの素と、塩を入れて牛乳で粉を溶きます。出来あがりはミルク臭いと思うかもしれないですけど、反ってふんわりと、まろやかにし上がります。それに、栄養満点です。溶いだら、摩り下ろした山芋を入れて、良く混ぜてください。後は、具と粉と卵を混ぜて焼いたら出来あがりです。

boxer1
ベストアンサー率35% (99/278)

2003/09/02 12:45 回答No.3

korokorokoさん、こんにちは。　お好み焼き大好き人間です。　こちらのページの、一番上の「お好みコラム」から、お入りください。超おいしい作り方がくわし～く出ています。具は文字通りお好みで…ですが、シーフードもいけますよ。　英語版のレシピものっています。先日、オーストラリアにホームステイしたとき、向こうで、ファミリーと一緒に作りました。大好評でしたよ。ソースは持参で行きました。やっぱりソースにはこだわってくださいね。　おいしくできるといいですね。食べたいなあ！