通販の生麺を美味くする方法

質問

旅行先のお店で食べた美味しいラーメンを
お取り寄せしてもやっぱり[お店の味には敵わない。
ってのはわかります。
でも少しでも美味しく味わえる秘策とか、おススメ調理法って
ないものですかね？
なにか調味料とかだしとか、加えると良いとかあれば
教えてください。

回答No.1

nolly_ny · ベストアンサー

水を変えてみる。お店がある地域のご当地ミネラルウォーターが販売されているようなら、ゆでるのにもスープにもそれを使ってみるとか。
それから、お店だと麺をゆでるときの環境が違います。家庭でそれに近づけるには、できる限り大きな鍋を使いたっぷりのお湯で茹でてみるとよいと思います。
以上で、かなり変わると思います。

お礼

回答ありがとうございました。
なるほど、水ですか。さっそくいろいろ試してみようと思います。