ラーメン屋で味の濃さのお願いは?

質問

はじめまして

年齢のせいもありますが、元々、味の濃いものよりは薄いものが好きです。
美味しいラーメン屋さんが何軒かあるのですが、何れも味が濃いです。醤油が勝ってしまいというか。
もうちょっと味が薄ければいいのになあと思います。

質問です。

ラーメン屋さんで、醤油の味を少し薄めにと頼むことは駄目でしょうか
要は、タレと出汁の配分を変えてほしいということです。

店の方としては、気分が悪いものでしょうか。

回答No.2

mekiyan · ベストアンサー

行きなれたラーメン屋さんだったら、スープは半分であとはお湯を入れて、なんてお願いもしますけど。

カレーにしてもご飯は、２／３くらいの量でとも、お願いしています。

もう、ラーメン屋巡りをして、その中でも値段的にも味的にも満足する処のみでラーメンを食べることになってしまっているので、大将とも気楽に会話しています。

お礼

回答ありがとうございます。

美味しくて、休みの度に、4週連続で行っています。
特に独特な麺が好きなのですが、少し、醤油(タレ)が強いのです。

回答No.3

kabosu2022

「あなたの作るラーメンは、私の口に合わない」と言っているようなもの！
食べ歩いて、あなたの口に合うラーメンを探せばいい。

お礼

電車乗ってまでラーメン食べたいとは思わないので、自宅から徒歩圏内あちこち食べ歩いた結果、ここが一番美味しいと思った。
ただ、気持ち味が濃いので。

まあ、鷹揚な方もいれば、あなたのような意固地なのもいるしね。

あなたの真似したけど、他人とは、ですます調で話すべきでは?

回答No.1

bg82wmd7248tjam

大丈夫な店と出来ない店(こだわりが強い店)とあるでしょうね。
来店前に電話してみるのもありですね。

お礼

回答ありがとうございます。
そうですね。別の店でも鷹揚に応じてくれた店もありました。