【画像つき】このスシのネタは何でしょうか？

質問

【画像つき】このスシのネタは何でしょうか？

柔らかかったですが、一方、コリコリという歯ごたえがありました。

写真が不鮮明で申し訳ないのですが。

回答No.5

shin0620 · ベストアンサー

おはようございます。

エンガワですね。

平目や鰈の体の外周部分、だからエンガワと呼ばれます。
ヒレに近いことからよく動かす身の部分で、コリコリして美味しいですね。

お皿が回らない上等なお鮨屋さんでの平目のエンガワはピンクがかった色をして、高い！
お皿が回るお鮨屋さんのエンガワは白く、カラスガレイのそれが殆どです。

どちらも脂がのって大好きなネタです。

補足

書いておけばよかったのですが、イトーヨーカドーのパックの寿司で、１０個（？？）ぐらいはいって１０００円（？？）ぐらいだったような・・・・。

多分ご回答のカラスガレイかと思います。

わざわざどうもありがとうございます。

回答No.6

noname#119129

ヒラメの縁側は高価ですので
先の方が書いてるように回転すしや、安めの宅配寿司なら、
オヒョウか、カラスガレイの縁側だと思います。

縁側の一つ一つも、ヒラメより大きいですよ。

補足

他の方のご回答から、カラスガレイの可能性が高いようです。オヒョウの可能性もあるようです。

イトーヨーカドーのパック入りのスシでした。たしか回転寿司ぐらいのお値段だと思います。正確なお値段は分かりません。

＞縁側の一つ一つも、ヒラメより大きいですよ。
ヒラメでは無いとはっきりしてうれしいです。

どうもありがとうございます。

回答No.4

ni-ko-ni-ko

ヒラメorカレイのエンガワです。
　(回転すしなら、それに似せた別のネタですが・・・)

お礼

イトーヨーカドーのパックにはいった寿司です。ですので、回転すしと同等か、それぐらい・・・、かと思います。

どうもありがとうございます。

回答No.3

neko_mama

ヒラメの縁側

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.2

affecting

イカかたこの卵では？？？

補足

イカ、タコの卵のスシというのは一般的ではありません・・・・。分かりません。

回答No.1

tomokoich

カレイのエンガワみたいに見えますが・・
違っていたらすみません。

お礼

ご回答ありがとうございます。