飛行機内で熱湯を沸かすには…

質問

飛行機内で熱湯を沸かすには…

飛行機内は地上に比べて気圧が低いため、沸点が低くなりますが、
熱湯を沸かすにはどうすればよいのでしょうか。
例えば、カップラーメンを飛行機内で作っても、ぬるくて
あまりおいしくないようです。
どうすればおいしいカップラーメンができるのでしょうか。

よろしくお願いします。

回答No.11

Saturn5 · ベストアンサー

航空会社とカップ麺の選択を考えるのも重要です。
一般に旅客機は地上と同じような環境にするために加圧されています。
（０．８～１．０気圧）しかし、外は気圧が低いので、内部を加圧すると
機体への膨張圧力となり金属疲労が発生します。このため、加圧の程度を
押さえている航空会社も多いです。
日本航空や全日空などの比較的運賃が高い航空会社はほぼ１気圧まで加圧
するようですが、格安航空会社では０．８気圧程度に設定されることが
多いようです。カップ麺のために割高な航空会社を選ぶのは本末転倒の
ような気もしますが．．．．

また、カップ麺は一般に待ち時間が３分に設定されています。
これは笑福亭仁鶴師匠の「３分間待つのじゃぞ」のＣＭ効果が大きかった
からだと思います。しかし、品種によっては３分で足りないものや３分で
余るものがあります。スープヌードルなどは３分以下でも食べられると
思います。

また、お湯の温度が低い場合はお湯を入れてから２０秒くらい電子レンジに
入れるのはどうでしょうか？カップヌードルのようなポリ容器の場合は
環境ホルモンであるビスフェノールの溶出が考えられますが、１年に何度も
食べる訳でなければ無視してもかまわないと思います。
また、生麺タイプ（旧・ラ王）などは温めることだけが目的なので、
７０℃くらいのお湯でも食べられます。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.1

piroshi999

圧力釜？
みたいなのがあればできるかな。

お礼

圧力窯はよく聞きますね。
それ以外に何か方法はないのでしょうか。
回答ありがとうございます。