かぼちゃまるまる１個の使い道ってなにかおすすめありますか？？

質問

かぼちゃまるまる１個の使い道ってなにかおすすめありますか？？

かぼちゃまるまる１個をもらったんです。
煮物、スープ、サラダ?・・とレシピはなんとなく浮かぶんですけど家族も少ないので使い切るまでけっこう時間がかかりそうなんです。その間の保存はどうしたらいいかもちょっと迷ってて…。
なんかすぐに使いきれるまたは保存しておける方法などあったら教えてください!
ちなみに今まるまる１個は冷蔵庫に入らないので日の当らないところで室温保存中です。

よろしくお願いします～!!!

回答No.1

植松 一三（@jf2kgu） · ベストアンサー

適当な大きさに切って固めにゆでて冷凍できますよ（＾－＾）
解凍すれば、煮物も、天婦羅もスープにもできます

お礼

早速回答ありがとうございます～～!!
保存法は冷凍可なんですね。
切って茹でるっていう下準備をすればいいんですね!勉強になります。
ただ、まるまる１個を一口大に切るってなると生だとけっこう堅いから力がいって腕か痛くなりそうですよね…<(｀^´)>

補足

今日ダンナが帰ったら切ってもらえばいいかしら。。。（＾－＾）

回答No.5

nijjin

茹でて裏ごししてペースト状にしてマヨネーズと合わせてきゅうりなどを入れて
かぼちゃサラダも美味しいです。

あとは、丸々１個電子レンジにかけて、上を切り中の種を取ります。
シチューを流し込んでかぼちゃのシチュー！

なんてのはどうでしょう？

お礼

ゆでて裏ごししてペーストっていいですね。実はこどもが今離乳食なんで、サラダ作ったついでで子供用のペーストが出来そうですね。
やってみます☆
ありがとうございました!!!

ちなみに今日、冷凍保存用とさっそくかぼちゃの煮物(定番です)を作りました!
皆様の回答を参考にして使い切りたいと思います。
ありがとうございました☆

回答No.4

tanpopo91

こんばんは、はじめまして。

スタッフド・かぼちゃ
http://www.geocities.jp/holygrail_no1/oisiimono/kabotya-2.html
１個終了。

お礼

レシピありがとうございます!!!
今回、結局まるまる１個を2人で食べるために保存することを選んだんですけど、紹介して頂いたこのようなレシピはおもてなしにぴったりですね～!
今度やってみます。もうかぼちゃ１個もらってももう迷いません。

回答No.3

yuyuyunn

こんばんは

てんぷらとか
どうですか？

パンとか作りませんか？
http://cookpad.com/recipe/1211466

乗っけて食べる
http://cookpad.com/recipe/1219204

皮を使う
http://cookpad.com/recipe/903419

お礼

回答ありがとうございます!!!
今日アドバイス頂いた通りに冷凍するため下ゆでしました。
パンとかいいです!挑戦してみたくなりました。
保存できるとレシピも余裕持って考えられますね♪

回答No.2

nemuchu

丸ごと電子レンジでチンしてから切れば、力も要らず簡単に切れます。
ただ、内部の種の所まで熱々になるほど加熱しすぎると爆発の危険がありますので、全体的に「すこしやわらかくなる」程度にしてください。

あとはNo1さんも仰るとおり、冷凍でもなんでも。

お礼

ありがとうございます!!
お弁当に利用したり、何回かにわけて調理したいと思って、今日切るために電子レンジにまるまる１個入れてチンしてみました!２分くらいで温まって、少し硬かったですが切れました～(ハード)