紫たまねぎの活用方法

質問

こんにちは。
先だって、紫玉ねぎをたくさん頂いて、さらし玉ねぎや南蛮漬けに入れたりして食べていたのですがどうにも飽きがきてしまって困っています。
皆さんはどの様に召し上がっていらっしゃいますか？ぜひ知恵を貸してください。お願いします！

回答No.2

noname#4435 · ベストアンサー

薄く切って、冷や麦の薬味、色が有るから良いのですよね。
　薄く切ってサラダに入れたり、これが最高！
　生食で行くのが良いと思います。
　煮ると、普通のタマネギです物ね。

お礼

ご回答ありがとうございます。
やっぱり生食ですか。
普通玉ねぎは煮て、紫たまねぎはサラダ、ということでしょうか。

回答No.1

nitto3

普通の玉ねぎとして使えますからカレーなどに使います。
煮てしまえば色は気になりません。

お礼

ご回答ありがとうございます。
煮てもいいんですね、知りませんでした。
でも、普通の、薄皮が茶色の玉ねぎもたくさんあるんです・・。