香港人の食生活設計思想について教えていただけないでしょうか？

2010/07/19 19:18

このQ&Aのポイント

香港人の食生活設計思想について教えていただけないでしょうか？香港では、ホタテとかウニやお刺身とかイチゴは日本よりもずっと高いのでしょうか？また、香港人にとって、それらの海鮮物はデザートに相当するのでしょうか？
香港人の食生活設計思想について教えていただけないでしょうか？香港人旅行者の中には、スーパーで海鮮物を買ってホテルで夜食のデザートとして食べる人が多いようです。しかし、香港ではホタテやウニ、お刺身、イチゴなどは日本よりも高価なのでしょうか？また、香港人にとって、これらの海鮮物は本当にデザートのような存在なのでしょうか？
香港人の食生活設計思想について教えていただけないでしょうか？香港での食事風景を調査した結果、ホテルに泊まる香港人旅行者の92％がスーパーで海鮮物を買って夜食のデザートとして食べていることが分かりました。しかし、香港ではホタテやウニ、お刺身、イチゴなどは日本よりも高価なのでしょうか？また、香港人にとって、これらの海鮮物はデザートとして食べるものなのでしょうか？

goodmanman
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経済
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ベストアンサー

bari_saku
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2010/07/19 23:23 回答No.1

海産物については不案内ですが、イチゴは高いと思います。香港は、イチゴを育てるには気候が合わないのでは。日本に来れば美味しいイチゴが安く手に入る、というのが香港人の感覚なのかもしれません。南国フルーツが夢のように安くて美味しい香港ですが、イチゴやリンゴなど、比較的寒い時期に旬を迎えるフルーツだけは向こうで食べて美味しいなと思ったことがありません。（高級店で食べた時も同様の感想でした）香港渡航歴８回とのことですが、次に渡航される時は何か得るものがあるといいですね。

質問者

お礼 2010/07/20 07:12

とても誠実で的確なご指摘ありがとうございました。人格者だと文章からもしのばれます。イチゴは中国大陸から大量に流入すとるのではないかと推測されますが品質があまりよくないかもしれませんね。というか、日本のイチゴがあまりにも赤　赤としていて甘味のよいので比類がないだけでしょうが。香港人は、なぜかイチゴに反応するみたいです。私はそれは「赤色」が好きだからだと解釈しとります。たったの八回程度では原住民の行くようなローカルなスーパーにはなかなか行くチャンスがありません。これはなにも私だけでなく観光客に共通することだと思うとります。普通の観光客は、お店のメニューで海鮮料理を注文するだけでスーパーに並ぶ鮮魚の価格までは調べないと思いますよ。なにごとも自己責任でやらんといかんと思うとります。ご意見を参考にしたいと思います。ありがとうございました。