締切済み 今、クレイジーソルトを使っている方が多いと聞きますが、トマトとモッツァ 2010/07/08 23:13 今、クレイジーソルトを使っている方が多いと聞きますが、トマトとモッツァレラのカプレーゼにクレイジーソルトは合いますか？ みんなの回答 （2） 専門家の回答 みんなの回答 kokudo ベストアンサー率42% (103/240) 2010/07/27 10:10 回答No.2 合うは合いますが、せっかくのカプレーゼならオリーブオイルと塩コショウで十分ですが カプレーゼをサイコロサイズに切って、クレイジーソルト、レモンを合わせ冷たいパスタに絡めると 美味しいですよ～ 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（1） nagekisu ベストアンサー率48% (80/164) 2010/07/09 09:06 回答No.1 クレイジーソルトは 黒コショウベースなので どちらかというと 合う方だと思います。 でも、その他の香辛料も多く入っているので バジリコの風味を消さない様に 控えめに使うのが いいかなと思います。 質問者 お礼 2010/07/15 14:02 ありがとうございました。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A トマトを使わないカプレーゼのレシピを教えてください。 トマトを使わないカプレーゼのレシピを教えてください。 私はカプレーゼが大好きなのですが、生のトマトを食べられない家族がいます。 トマト以外にカプレーゼにしたら美味しい野菜や素材、レシピがあったら教えてください。 モッツァレラチーズは豆腐などで代用せずにそのまま使いたいです。 トマト＆モツァレラチーズのコツ教えてください！ いわゆるイタリアンやパスタのお店にある トマトとモツァレラチーズのカプレーゼについて教えてください。 何度か自宅で作ってるのですが、 なんかいつも水っぽい。。。 洗って切ったトマト、水から出したモツァレラ（市販）は 軽くキッチンペーパーで水分を取ってから重ねています。 ドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ酢を１：１の割合です。 お店で食べるととても美味しいので、 コツがあったら知りたいです。 もちろんお店で食べるトマトは契約農家のものだったり、 モツァレラもスーパーで売ってるものとは違うと思うのですが。 おいしく作るコツをご存知の方いらっしゃいましたら、 教えてください。よろしくお願いします。 クレイジーソルトのレシピを教えて！ クレイジーソルトにハマってます。今のところ、肉の下味付けに使って炒めたり、焼いたり、あとボンゴレスパの味付け、トマト系の煮込み料理に使っています。これ以外で皆様が試してみて「おいしいよ！」と言うメニューがありましたら、教えて下さい！なお、使っているのは岩塩ベースの白い容器のほうで、赤ではありません。 よろしくお願いします。 クレイジーソルトと鶏もも肉を今から調理します。 初めてクレイジーソルトを購入しまして、料理には疎いものですから 質問させてください。 焼いてる最中クレイジーソルトふりかける。 焼く前に下味としてクレイジーソルトをなじませて焼く。 どちらが美味しいでしょうか？ 他にも、酒・酢・醤油・味噌・ゴマドレ、後はトマト・エリンギ・卵があります。 埼玉で美味しいトマトは？ カプレーゼを作りたく、美味しいトマトを探しています。 当方埼玉県さいたま市在住ですが、県内で美味しいトマトを売っている（作っている）ところをご存知でしたら教えてください。 安くて美味しいのが理想ですが、多少高くてもかまいません。 よろしくお願いいたします。 ピリ辛のトマトソースパスタの作り方 ピリ辛のトマトソースの パスタの作り方を教えてください！ 具材は、なす、モッツァレラチーズ がよいですかね？ クレイジーソルトの美味しい使い方を教えて下さい 最近友達から聞いてクレイジーソルトを買いました。塩コショウの代わりに、と書いてあるのですができれば下味などの隠し味に使うのではなく、クレイジーソルトが前面に出た料理を作りたいです。 以前にもクレイジーソルトのレシピの質問がありましたが、難しそうなレシピばかりだったので新たに質問を立ち上げました。 料理はあまり得意ではありませんので、なるべく身近にある材料で簡単で美味しい使い方を教えてくださればありがたいです。 揚げ物、貝類抜きでよろしくお願い致します。 モッツアレラチーズとトマトのサラダにかけるドレッシングは何が合いますか モッツアレラチーズとトマトのサラダにかけるドレッシングは何が合いますか？？ オリーブオイルは太りそうなので避けたいのですが・・。 今ダイエット中なので低カロリーまたはノンカロリーのものがいいです。 よろしくお願いいたします<(_ _)> トマトとモッツァレラチーズのハーブ風味 P．style 西船橋店のトマトとモッツァレラチーズのハーブ風味が大好きです。誰かレシピ(類似でもOKなので)を知ってる方がいたら教えてください。お願します。 クレイジーソルトが欲しいのですが・・、 料理初心者です。 あるサイトで肉料理などには「クレイジーソルト」があれば 初心者は怖いものなし という話を聞いたのですが・・・、 この「クレイジーソルト」が欲しいのですが、田舎暮らしのために 地元のスーパーなどには売っていません。 「ミックスペッパーソルト」という小瓶入りの商品ならば 調味料のコーナーにおいてあるそうなんですが、 同じようなものなんでしょうか？ どなたかご存知ありませんか？ 映画「ソルト」のなぜ？ 物語の最初の方で、CIAエージェントである主人公のソルトがロシアの「亡命者」と面談したときに、なぜその「亡命者」は（CIA達に）、ソルトがロシアのスパイであり、ロシアの大統領暗殺を企てていると、ばらしたのでしょう？後にその「亡命者」は、ロシアのスパイの指導者ということがわかるのですが、ならばなおさらCIAに「ソルトがロシアのスパイである」とわざわざ言いに来る理由がわかりません。 気になって夜も寝れません。どなたか明快な説明をお願いします。 イタリアントマトカフェジュニアのモッツァレラチーズのパスタ 先日、イタリアントマトカフェジュニアのモッツァレラチーズのトマトパスタを初めて食べたのですがとてもおいしくてぜひ自宅でも作ってみたいと思いました。 チーズが溶けてパスタに絡み合ってとてもはまってしまいました。 もし食べた事がある方いらっしゃいましたら、だいたいこんな感じのレシピなのでは？とわかる方いらっしゃいましたらよろしくお願いします！ 映画ソルトを観ようとしたら 映画ソルトを観ようとしたら 先週、池袋の映画館で ソルトを観ようとしたのですが、 開始直後から字幕が 出たり出なかったり するので不思議に思っていると 開始から20分ほどの ところで映画館職員が 映画を中断して 「字幕について指摘が あったため、巻き戻して もう一度最初からながす」 とのこと。 夜の上映回だったので、 これでは帰りが遅くなると 考え、返金してもらい 友人と帰りました。 今までこういった経験を したことがなかった私達は とても戸惑ったのですが、 映画館でこうしたことは 少なくないのでしょうか？ トマトスープの酸味をまろやかにするにはどうしたら？ こんばんは。料理初心者です。 痩せようと思い、夜は野菜スープだけにしようと 適当に作ってみたら…酸味が強くて飲みにくいのです。 入れたのはトマトホール缶１つとざく切りキャベツと舞茸です。 それにハーブソルト少々とコンソメ２個と水です。 大きなフライパンがいっぱいになってしまいました＞＜ どうにか食べきりたいのですがトマトの酸味が強くて… 何を加えたらまろやかになるでしょうか？ 次回からはちゃんとレシピを見て計って作ろうと思います。 回答よろしくお願いいたします。 ソルトとスタート ソルトとスタートの違いは具体的にどう言った所ですか？。 『ソルト』…やっぱ続編あり？ 先日、『ソルト』をレンタルして鑑賞しました。 アクションシーンや謎が多い構成なので、おもしろかったことは確かなんですが、完全に話が終わっていないのでイマイチ後味の悪さを感じます。 話の最後の部分を観る限り、続編があるんだろうと予想はしていますが、いつ頃観ることができるのか気になった次第です。 ウィキペディアなどではよくそういった情報が掲載されているんですが、ソルトに関してはまだ新しい映画のせいか情報が無かったです。 なんとなく、『ボーンアイディンティティ』シリーズを思い出しました。 これはこれで大変面白く、このシリーズを知った時点ですでに3作がレンタル開始されていたので、やきもきせずに連続して観ることができました。 で、『ソルト』はどうなんでしょう？ 鶏モモ肉をクレイジーソルトで 鶏モモ肉にクレイジーソルトをかけて、ホイル焼きしたらおいしいでしょうか？玉ねぎスライスとしめじものせて…。 クレイジーソルトを初めて買ってきたので不安です。 他に調味料足した方が良いとか、ホイル焼き以外の調理法が良いとかあれば教えていただきたいです。 ソルトルアーは難しいですか？ ソルトルアーは難しいと聞きます。どの位難しいのですか？ 初心者では、ほとんど坊主ですか？ あいのり ソルト 久々に「あいのり」を見ました。 羊男さんはハッピーエンドだったということがHPで分かったのですが、ソルトさんはどうなって帰国したのでしょうか。 すごく気になります。 どうか教えてください。 ソルトルアーで ソルトルアーでＷＩＮＤ釣法完全対応とかかかれているものがあったのですが、具体的にどのようなつり方なのでしょうか？ジグヘッドを使用するまでは分かっているのですが。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 緊急性のない救急車の利用は罪になるの？ 助手席で寝ると怒る運転手 世界がＥV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか？ 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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