カレーの分量

質問

カレーの分量

今度会社で夕飯を作る事になりました。
20歳台半ばの男性5名、女性2名分です。

御飯とカレー、どのくらい用意したらいいのか、アドバイスを頂きたいです。

レトルトカレーを見ると1パック200グラム位ですが、仮にレトルトで用意すると考えると、単純に1400グラムで足りますか？

また、御飯ですが、会社の炊飯器は5.5合炊けるようなので、最大限炊こうと思います。

なんとなく、カレーはご飯を沢山食べるイメージがあるのですが、この分量はどうだと思いますか？

回答No.1

NNori · ベストアンサー

20代男性というのは、結構ゆらぎが大きいと思いますが、それでも一人１合くらいは食べると思います。
で、ルーは一人当たり１．５人分くらいを考えておけば良いと思います。女性は０．５合、１人前で十分でしょう。
ということでカレーのルーは、１箱１２人分、ご飯は８合ほしいかな。
ま、なければないで諦めるということで。。。
ご飯は最大限炊いて、お代わりは我慢してもらうということで

お礼

なるほど、参考になりました！

ご飯をもう少し確保したいところですねー

回答No.2

FEX2053

とりあえず、食が細い女性×２、豪快に食べる男性×２の4人家族でカレーを食べる場合、翌日に残ることを前提（関西人らしく翌日はカレーうどん）にした場合、入れる水が約１Ｌ程度の量を作りますね。これにご飯が3.5合なら、うまいところカレーだけが「翌日のカレーうどん1～2人分」残ります。

とりあえず、女性の食べる量にもよりますが、１．５Ｌ／６合で良いんじゃないかと思います。

ただ、1.5Ｌって、「信じられない位大量」ですよ。むしろ出来あいのカツかなんかを買ってきて、足りない人はそれで補って貰うこととし、１Ｌ／５合程度で押さえておいた方が良いかもしれません。

お礼

アドバイス有難うございます！

炊飯器のほかにレンジでオヒツ(2合炊き)があるので、様子を見て追加してみようかな、と考えています。

男性陣が結構食べると思うんですよね。