アンパンの上のつぶつぶは何のためにあるのですか?

質問

アンパンの上のつぶつぶは何のためにあるのですか?

回答No.3

Saturn5 · ベストアンサー

多くの場合、つぶつぶはけし（芥子）の実です。
木村屋のＨＰで確認しましたが、黒あんにはけし、白あんには白ごま
が使われているようです。これらは噛むと香ばしい香りが広がり、
パンとあんのハーモニーに良いアクセントを与えてくれます。
ただし、明治天皇献上のあんぱんは塩漬けの桜がのっています。
以下に木村屋のあんぱんリストＨＰを載せておきます。

やなせたかしさんのＨＰも確認させて頂きましたが、アンパンマンには
つぶつぶは無いようです。タイプは明治天皇献上あんぱんでしょうか。
それにしても、木村屋さんのＨＰではフランスパンやコロッケパンも
やっていることを初めて知りました。
関西に住む私はパンは神戸のＦ店、Ｉ店、Ｂ店、大阪のＤ店、Ｔ店で
買っておりましたが、木村屋に行きたくなってしまいました。

参考URL：

http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/new/kim04101.htm

回答No.2

noname#147022

中身（つぶあんやこしあん）を区別するためね。

木村屋は、こしあんはケシの実、つぶあんは白ごまで
区別しているそうですよ。おいしーやね。

回答No.1

dhinmal

う～ん・・・何ででしょう。おいしいのかな・・・
変な回答でスイマセン