脂質の定性反応

質問

アクロレイン反応、ザルコフスキー反応、酢酸の定性反応、乳酸の定性反応、クエン酸の定性反応について教えて下さい。どれか1つとかでもかまいません。あとできれば簡単な反応式もお願いします。

回答No.1

rei00

目的は何ですか？
ある特定の混合物でのことですか？

　何が混ざっているか解らない状態で，酢酸，乳酸，クエン酸を同定できる定性反応は無い様に思いますが・・・。

　補足下さい。

お礼

問題解決しました！ありがとうございます