はっ酵

質問

なぜ食品のパッケージなどでは「はっ」がひらがななのでしょうか？
難しい漢字でもないし、半端にひらがなで気になります。
検索してみても解説にたどり着けませんでしたので、
よろしくお願いいたします。

回答No.2

ma_ · ベストアンサー

義務教育以上の学歴の人向けに、一般新聞は当用漢字の範囲内で漢字をしようしているようです。

専門書や法律文書などとことなり、学歴にかかわらず多くの人が読むべきものですので、当用漢字以外の漢字はひらがなになっているものと思われます。

拉致なんかも、ら致、誤謬とかも、誤びゅうとか新聞などでは書かれてあったりします。

お礼

確かに、そう言われれば皮ふなどもそうですね。
ありがとうございました。

回答No.1

O-LEO

「醗酵」、「発酵」、「はっ酵」の３種類あるみたいですね。
「発酵」は、略字のようです。
「はっ酵」は、「醗」が当用漢字にないからではないでしょうか。

http://www4.ocn.ne.jp/~kirin/jiten/jiten.htm

お礼

私の頭には、発酵の字しか思い浮かんでませんでした。
ありがとうございました。