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梅干にする予定の梅が傷んでしまった・・・使える？
梅干にしようと梅を買ってきたのですが、熟させてから洗って時間が経ったら傷んでしまいました。 もう梅干や梅酒には使えないと思いますが、他に料理の仕方がありましたら教えてください。
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noname#21649
回答No.1
梅酒は傷があると使えませんが 梅干は使えます。私の場合に極端な場合（どうやっても取れない場合）.地面に落ちてくるのを待って使いますので.かなりいたんだ実も使います。 全部梅干に下降すれば良いでしょう。
お礼
ご回答ありがとうございます。 梅干なら使えるんですね。実行してみました。 出来上がりが楽しみです。