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ゆず茶 ゆずの代わりに・・
この冬はゆず茶にはまりまして、たくさん作りました。 ジャムに比べて作り方がお手軽なのがよいですね。 しかし残念な事にゆずの季節は終わろうとしております。 ゆず茶の作り方で、他に使える果実はあるでしょうか?
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柑橘類なら色々作れます、 スダチ、カボス、レモン、キンカン、ライム等などです。 ヒラミレモン(沖縄の蜜柑シークヮーサーのこと) こぶみかんでもいいです。
この冬はゆず茶にはまりまして、たくさん作りました。 ジャムに比べて作り方がお手軽なのがよいですね。 しかし残念な事にゆずの季節は終わろうとしております。 ゆず茶の作り方で、他に使える果実はあるでしょうか?
柑橘類なら色々作れます、 スダチ、カボス、レモン、キンカン、ライム等などです。 ヒラミレモン(沖縄の蜜柑シークヮーサーのこと) こぶみかんでもいいです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 早速きんかんで仕込んでみました。いろいろ試してみます。