- ベストアンサー
東京にあるラーメン屋さんについての質問です。
東京にあるラーメン屋さんについての質問です。 以前に、テレビ東京系のラーメン番組で、ラーメン屋の老夫婦が、弟子(店員）を下宿制で月給100万で募集していたのを見た記憶があります。 のれん分けして独立した弟子もたくさんいたようです‥ たしか、うろ覚えですが、中央線沿線?中野とか荻窪あたりだったような記憶が… どなたか、このラーメン屋さんについて、ご存知じゃありませんか?
- fuwafuwa8
- お礼率55% (173/313)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
永福町大勝軒かな？とおもいます。 中央線吉祥寺から渋谷を繋ぐ、京王井の頭線の駅「永福町」にあります。 永福町大勝軒草村賢治著「奇跡のラーメン店は、どのように誕生したか。」 という本も出版されています。 月給額面70万のほか、賞与年90万と退職金450万(5年勤務分)を月割で事前支給。5年で独立させる。というシステムらしいです。 http://eifuku-taishouken.com/
お礼
詳しくありがとうございました！