ベストアンサー 酸性アミノ酸である、アスパラギン酸やグルタミン酸とマンノースは結合できますか？ 2010/01/09 16:44 酸性アミノ酸である、アスパラギン酸やグルタミン酸とマンノースは結合できますか？ マンノースにカルボキシル基を持たせたいのです。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー chkf ベストアンサー率59% (16/27) 2010/01/10 23:16 回答No.1 結論から言いますと、できると思いますが ・マンノースの５つある水酸基のうち、どの部分に結合させるか ・アミノ酸のどの部分と結合させるか （N-グリコシル化？それとも片方のCOOHとラクトンを形成？） この２点を制御して、１種類の生成物を得るのは難しいと思います。 質問者 お礼 2010/01/12 18:00 一様はできるんですね。 いろいろ考えてみます。 どうもありがとうございました。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 学問・教育自然科学化学 関連するQ&A アスパラギン、グルタミンはなぜ中性を示すのか。 アスパラギン、グルタミンはなぜ中性を示すのか。 アスパラギン、グルタミンはアミド結合をもっていますが、 カルボニル基が窒素上の電子を吸引して、共鳴効果によって 窒素からＨ＋が離れやすくなって 酸性を示すのではないかと考えたのですが、 なぜ「中性アミノ酸」なのでしょうか。 どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら、ご回答よろしくお願します。 アスパラギン，グルタミン塩基性？ アミノ酸のうち，水溶液中で塩基性を示すのはアルギニン，リジン，ヒスチジンということですが，それでは同じくアミノ基をもつアスパラギン，グルタミンはなぜ水溶液中で塩基性を示さないのでしょうか？ 酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸のCOOH／NH2の解離について 初歩的な質問で申し訳ないんですが、酸性アミノ酸において、側鎖のカルボキシル基とα炭素につくカルボキシル基では、どちらが先にイオン化するのでしょうか？ また、同様に、塩基性アミノ酸の側鎖のアミノ基とα炭素につくアミノ基ではどちらが先にイオン化するのでしょうか？ よろしくお願いします。 天文学のお話。日本ではどのように考えられていた？ OKWAVE 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