プリングルスについて

質問

今、プリングルスを食べていてふと思いました。
なんでここまで大きさ、形状が整っているのかと。
今までプリングルスもポテトチップスの仲間だと思っていましたが、
そうだとしたらジャガイモも丸いのですべて同じ大きさにスライスすることはできないはずです。
同じ大きさに切れるところだけを使って他は捨てている、そんなはずもないでしょうし
だとするとすり潰したものをプレスするなどして整形しているのでしょうか。
ご存知の方、よろしくお願いいたします。

回答No.2

rosebonbon · ベストアンサー

♯1です。
こんな感じだと思いますよ↓
http://item.rakuten.co.jp/bellini-pet/dry-6a/

お礼

なるほど。ありがとうございます。
水で戻すということは乾燥した状態なんですね。
度々ありがとうございました。

回答No.3

candy3771

プリングルスも下記と同じじゃないでしょうか？

＞カルビーのポテトチップスに同じくポテトをベースにしたスナック菓子だが、
＞ポテトをスライスして揚げるポテトチップスに対し、チップスターは一度ポテトを
＞マッシュ状にした後、形を整えるため食感に違いがある（チップスターの説明より）

お礼

マッシュ状ということはマッシュポテトのマッシュですよね。
とにかく一旦手を加えた上で形を整えているということがわかり
納得できました。ありがとうございました。

回答No.1

rosebonbon

機械を通してあの形を作っているんですよ。
乾燥してフレーク状にしたものを使って、生地を作るそうです。

「成型ポテトチップス」の項目があります↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9

お礼

なるほど。ありがとうございます。
読んだ感じではそのようですね。
フレーク状っていうのがよくわからないですけど・・・。