竹セイロ(点心用)

質問

竹セイロをダメにしてしまったので
買い替えたいのですが

普通の大型スーパーなどに(西友、ジャスコ等
おいてあるものでしょうか？

できればすぐに欲しいので　通販は避けたいのですが・・・

回答No.1

6monaka · ベストアンサー

店舗によって規模がものすごく違いますから何とも言えません。
ティファールの最近流行の電気蒸し器が有る確率の方がはるかに高いでしょう。
それに竹せいろは大きさがいろいろありますので、欲しい大きさがあるとは限りません。
ホームセンターにもあったりしますが、同じ系列でも扱ってなかったりします。

でも鍋に合うかどうか？
プロ用品店でサイズを決めて買うのが一番です。
次からは身だけ、蓋だけでも買えます。
料理用品店、厨房用品などで電話帳で探してみては？

近所に無ければやっぱり通販です。
地方では10cmから60cmまで揃って、まともな物が安く手に入る良い時代になったもんです。参考までに↓

急な蒸し物だったら、大きめの鍋におちょこかなにかで足を作って、焼き網を入れれば蒸せますよ。
点心だったら焼き網の上にクッキングペーパーを竹串で穴開けて敷けばむせますよ。

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/chuukanotobira/873548/

お礼

回答ありがとうございます。
ホームセンターやスーパーは規模が違うと品揃えも異なるのですね・・・

確かに鍋にサイズが合わないと元も子もないですし
専門家に聞くのが一番でしょうか。

通販のほうも検討してみます。
裏技のようなものも教えていただき本当に助かりました。ありがとうございました