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高級ですか?
1200円の米沢牛丼は、ぶっちゃけ高級ですか?
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レトルトのものですか?冷凍ですか?どちらかのお店の一杯単価ですか? それにより変わってきますよ。 単純に原価計算(ちょっと古い認識かもしれませんが)をしてゆくと材料費で400~600円ですね。100gの肉を使うとして320円~540円ぐらいが肉に振り向けられるのでは? 通販で米沢牛ので切り落としでグラム600円ぐらいのお肉が高級米沢牛の切り落としとしてありますので、それと比較すると結構なラインでは無いでしょうか? 蛇足ですが「ぶっちゃけ」と言う言葉は仲間内のことばでしょうから、このようなところでお使いにならないほうがいいと思いますよ。「ぶっちゃけ高級ですか?」と読むと返答も気が削がれます。
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- Chocolat-1
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回答No.3
食べて美味しければ値段に関係なく 「高級」 美味しくなければ 「高い牛丼」 でもブランド牛で千円台の料理はそんなにありません(コロッケを除く)。 そう思えば 「安い牛丼」なのかも。
- impiousfox
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回答No.1
食べてみないと分からないでしょう といっても、自分の舌より値段を判断基準にするような人は 何が高級で何がそうでないか、食べても分からないと思いますが