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F値の求め方

F値の求め方を教えてください。 また6分で殺菌した場合のF値4の場合、殺菌温度はいくつになりますか。 まったくF値に対しての知識がなく分かりません。

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  • elpkc
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回答No.1

http://oshiete1.goo.ne.jp/qa34580.html ここの回答が参考になります。

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