中国人はどう餃子を食べるんですか？

質問

日本人同様ご飯のおかずとして食べるんですか？
それとも餃子が主食になるんですか？

回答No.4

iia_aii · ベストアンサー

以前中国で暮らしたことがあります。
地域によってもいろいろありますが・・・・

普通に食べていましたよ。
焼き餃子も水餃子も。
麺と食べている人もいましたし、おかずの中の一品として食べている場合もありました。飲茶の中での蒸し餃子なんかは数あるおかずの中の一品のようでした。
ローカルの食堂なんかでは、おじさんがドカッと座り、大量の餃子をめまぐるしい速さで包むのは圧巻でした。それから現地ではこちらとちがって皮もその店で作ることがほとんどです。そのため皮が厚くてもっちりしています。ですから結構おなかいっぱいになり、ご飯の友というよりは餃子で独立しているようにも思います。
中国人は食に対して貪欲ですから時間をかけていっぱい食べていましたよ。各々の家で皮から作ってゆでて食べて・・・おいしかったです。

お礼

なかなかご飯とお供でないというのはイメージが沸かないですが
皮が厚くてもっちりしてるからそれでよしとなるんでしょうかね。
回答ありがとうございました。

回答No.5

tyuudoku

主食です。
主に水餃子で食べ、残った物を焼き餃子にして食べます。
蒸餃子は余り食べないと話に聞きました。（中国の東北地方出身者の話です。）
中国では正月（旧暦・春節）に食べ、過ごします。
（日本のお餅と同じ感覚です。昔のお金の形が餃子の形と似ていた事からの縁起担ぎとの事です。）

お礼

正月に食べるというのは聞いたことがあります。
回答ありがとうございました。

回答No.3

noname#155097

主食ですね。主食というかおかずも一緒という感覚でしょう。
焼き餃子より水餃子のほうがポピュラーなようです。

西安あたりにいたときは、毎朝近所の
水餃子屋さんに行って、朝ごはんとしていただいていました。
それだけ食べます。

お礼

なるほど朝ご飯として外食したりもするんですね。
回答ありがとうございました。

回答No.2

nolly_ny

「水餃子を主食として食べる」と聞いたことがあります。
年末だったか年始だったかの、特別な料理だという地域もあるようです。
焼餃子は日本在住の中国人が、日本人向けに作ったものだとも聞いたことがあります。

お礼

なるほど回答ありがとうございました。

回答No.1

noname#94464

中国では餃子は米やパンと同じように、主食です。
餃子とご飯、餃子とラーメンと言ったような食べ方はしません。
餃子とおかずが基本です。

お礼

なるほどやっぱりそうですか。回答ありがとうございます。