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工芸パン

2009/09/03 04:39

最近、工芸パンというものを知りました。食べられるパンを何回か焼き上げてカゴをつくったりリースを作ったりというような感じのようなのですがネットで探してみても全然レシピがありません… 本来のパン作りよりイーストを少なめにとかはあったのですが工芸パンのレシピとか作り方が知りたいです（リースでもカゴでも何でもいいので作ってみたいです）教えてください。