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植物工場について
現在、実用化されつつあると聞く 植物工場とは、植物を育てるためだけの 工場なのですか? 資料をいろいろみる限り、 植物を大量生産するための工場の ように見えますが、実際はどうなのでしょうか? なにか他の製造業の工場とリンク されているのでしょうか???
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野菜に必要な養分を分析し、必要な養分をコンピューター制御で水耕栽培をしています。 害虫はいないので農薬は使わないし、植物の生育に欠かせない日光は太陽灯なので 安全ですね。 また、露地栽培と違って旬が無いし品質や形が画一なので何時でも出荷できます。 コストが掛かるのと風味に欠け味が薄いのが欠点ですが、これからの農業の姿でしょう。 今は、葉物だけですが近い将来は根菜類・山菜類・松茸も地下の栽培工場で栽培され るでしょう。 昔々、汗水かいて畑を耕した百姓は近い将来には農学部大学院卒になり「百姓」が 「hyakusyou」になってコンピューター制御の腕利きがセレブになる時代は近いですネ。
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- sentakuya
- ベストアンサー率32% (396/1204)
現在世界最大の野菜工場を所有している会社のURLです。 これに情報が満載され、リンクされています。 http://www.fairyangel.co.jp/ 上記のURLを見る限る「取り扱いの店」「食べられる店」がわかります。また「商品紹介」でスーパーの値段と比較して見てください。 PS(1) 京都のLED照明の企業と採光に取り組んでいます。 PS(2) パソナが東京駅から5分ぐらいの場所で野菜工場を運営していましたが今年の3月で一旦閉鎖しました。再建するのかな??
お礼
貴重な回答をありがとうございます。 参考にさせていただきます。
- desertz199
- ベストアンサー率6% (19/294)
東京の空きオフィスで野菜作ったりしてます。 主にレストランチェーン等へ出荷されています。
お礼
貴重な回答をありがとうございます。 なるほど。近い未来になりそうですね。