過酸化水素の定量について教えてください。
過酸化水素の定量(ヨウ素滴定)
クリーム状のサンプルに含まれる過酸化水素の定量の計算式に比重を使う意味が理解できません。
化学が苦手で、参考書を引きながら考えましたが分かりません。宜しく御願いします。
【条件】
サンプルW(g)と水10mLを攪拌し10%硫酸5mLと1Nヨウ化カリウム10mLを添加しよく攪拌する。
30分放置後、1%デンプン溶液を1mL加え攪拌する。
ビュレットで0.1Nチオ硫酸Na(F:Factor)をV(mL)滴下したところで色が変わった。
過酸化水素のサンプル中の含有量を求める。 過酸化水素分子量:34.014
【回答計算式】
過酸化水素の含有量(%)=(V・F・0.17007・比重)/W
*上の計算式は途中式を簡略したものだと思います。
【質問・考え】
過酸化水素の含有量(%)=過酸化水素の量g / サンプルの量g×100
サンプルの量は、分かっているので『過酸化水素の量g』を求める。
そのために、使用したチオ硫酸Naの物質量(mol)を求める。
チオ硫酸Naの物質量(mol)=V(mL)/1000×0.1N(mol/L)・F
過酸化水素1に対してチオ硫酸Naは2倍反応に使うので
過酸化水素の物質量は『チオ硫酸Naの物質量(mol)/2』
つまり、過酸化水素の量g ={V(mL)/1000×0.1N(mol/L)・F}/2×34.014
これを計算して簡単にすると、『V×F×17.007/10000』
よって
過酸化水素の含有量(%)={V×F×17.007/10000} /W ×100
={V・F・0.17007}/W
になると思いました。
★この計算であってますでしょうか?比重を計算する必要があるのでしょうか?
分かりにくい文章で申し訳ありませんが、宜しく御願いします。
お礼
回答ありがとうございます。 細胞ごと殺菌するということは、過剰に存在すると植物自身にも害がでそうですね~。