ミカンの缶詰をつかったゼリーの作り方
こんにちは、いつもお世話になってます。
ミカンの缶詰でゼリーを作ってみようと思って
・ミカンの缶詰(235g)
・板ゼラチン(1枚1.5g)
この材料を買ってみました。
今ネットで作り方を調べていたのですが
シンプルすぎるレシピなだけに見つかりませんでした(TT
板ゼラチンの使い方はわかったのですが、
よくわからないのは
板ゼラチンの分量?です。
板ゼラチンの袋には「10枚で600ccのゼリー液ができます」と
記載されています。
私のかった缶詰は235gなんですが、これはミカンの実も
入った分量です。
まず、ミカンの実とシロップをわけてシロップの分量だけを量って
それに対して板ゼラチンを使えばよいのでしょうか?
それとも、
(ミカンの実も含めた)缶詰の総量に対して板ゼラチンを使ってもいいんでしょうか?
あと、「砂糖を加える」と書いてあったのですが
シロップがとても甘いですが加えないと甘さが
足りないのでしょうか??
基本的なことばかり聞いてしまい申し訳ありませんが
よかったら教えてください。
よろしくおねがいします。