お菓子の保存の仕方

質問

海外住まいです。
お中元／お歳暮の時季になると、日本の義両親からお菓子がたくさん届きます。とーっても嬉しいのですが・・・一度に大量に送ってきて、何箱も同じような物が入っていて、しかも手元に届く頃に丁度賞味期限が切れる感じのものがいっぱいです。
こちらであまりお友達が居ない私でして、知り合い程度の方（日本人）が居ますが、賞味期限ぎりぎり又は切れちゃっているのを御裾分けするのは気が引けるし・・・。
で、質問ですが、お菓子を長く保存する方法ありますか？お菓子は主に、色々な味のパウンドケーキ（ドーンと大きいのではなく、個別の１食用）や、ソフトタイプのクッキーです。
ご回答よろしくお願いします。

回答No.1

bibi_852 · ベストアンサー

冷凍されるのが一番ではないでしょうか？
私はいつものこの手なのですが・・・

においがつくと美味しさが半減しますので、お菓子の個包装の上からラップをかけ、ジップロックなどに入れて凍らせます。
洋酒が入っているものだとカチカチにならないので、凍ったままでも美味しく食べれますよ♪

お礼

ご回答アドバイスありがとうございます。
冷凍・・・こういうのも冷凍できるのですね～。早速たった今から台所で作業（！）します。本当、尋常でない量あるので。（甘いものが大好きで嬉しいんですが、普通に食べていたら１ヶ月はかかりそうな位なんですよ～）
ちなみに解凍する時は、自然解凍でいけるのでしょうか？

回答No.2

bibi_852

>自然解凍で大丈夫ですよ♪

冷たい方がよければ、冷蔵庫で、チンしてクリームを乗せても美味しいです。
硬さにもよりますが、凍ったままでも食べれます♪

お礼

自然解凍で大丈夫と聞いて心強くなりました、再度のご回答ありがとうございました。

もう冷凍庫がいっぱいいっぱいな位（！）パウンドケーキが入っております。でも賞味期限を気にしないでよくなったので、心穏やかに１つ１つ噛みしめて食べようと思います。