ベストアンサー 梅ジュースはペットボトルに保存できますか 2009/07/06 10:58 梅ジュースがたくさんできました。 梅ジュースはペットボトルに保存できますでしょうか。 梅の酸でなにかトラブルは起きてしまうものでしょうか。 ご存知の方、お教えください。よろしくお願いします。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー ORUKA1951 ベストアンサー率45% (5062/11036) 2009/07/06 12:36 回答No.2 PETは名前の通り、Polyethylene Terephthalateです。 ですので ＰＥＴの特性-PETの耐薬品性の詳細データ- ( http://www.e-materials.co.jp/technic/data/17-2.htm ) ＰＥＴボトルの諸性質 ( http://www2.hamajima.co.jp/~tenjin/labo/pet.htm ) および、ポリエチレンテレフタラート OR PET 耐薬品性 - Google 検索 ( http://www.google.co.jp/search?hl=ja&safe=off&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Aja%3Aofficial&hs=AYK&q=%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%83%81%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%95%E3%82%BF%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%88+OR+PET+%E8%80%90%E8%96%AC%E5%93%81%E6%80%A7&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja ) で必要な情報が得られます。 また梅ジュースの成分は、クエン酸とリンゴ酸ですから、強酸(硫酸とか塩酸)でないので、よほど長期にならない限り大丈夫でしょう。上記データには酢酸の記載しかない。 質問者 お礼 2009/08/18 08:36 お礼が大変遅くなってごめんなさい。 詳しいお返事、ありがとうございます。 とても参考になりました。とりあえず、大丈夫ってことですね。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) 777oichan ベストアンサー率28% (1059/3688) 2009/07/06 11:46 回答No.1 以前醗酵してキャップが吹っ飛んでキッチンの天井に撥ね飛んだ事があります。きっちり締めないで置いた方が安全です。温度を低くしておく事もよいです。冷凍も考えても良いかも知れませんね。 質問者 お礼 2009/08/18 08:35 お礼が大変遅くなりました。 どうもありがとうございます。ペットボトルに入れて、冷凍にしました。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ食器・キッチン用品 関連するQ&A 梅ジュースについて 梅のジュースってありますよね？ 代表的かどうか分かりませんが「梅よろし」とか。 私は清涼果実というのの梅というジュースを飲んでいます。 梅ジュースが大好きで毎日飲みたいくらいです。 そこで質問なのですが、週3～4のペースで1日500ｍlペットボトル飲むというのは体に悪いでしょうか？ そりゃぁジュースですから飲まないに越した事はないと思いますが・・ あと他の炭酸ジュースや果物のジュースなどに比べて健康的（言い方変かも？）なのでしょうか？ 教えてくださいお願いします。 梅ジュース 祖母が梅ジュースを作ったのですが、糖分が気になりシュガーカットで作ったようです。 容器の中に梅とシュガーカットを入れ、冷蔵庫保存だったので発酵はしていない感じです。梅も普通に氷砂糖につけているのとは違いしわしわになっていません。 これって飲んでも大丈夫ですか？ また来年、糖分の低い梅ジュースを作るアドバイスをおしえてください。 たとえば、羅漢果を使ったほうがいいとか… お願いします。 梅ジュースの保存法 先日約6kg の梅を使って、梅ジュースを作ったんですが、台所の流しの下の気温がだんだん上がってきて、保存場所に困っています。かといって、冷蔵庫はそんなに大きくないので、それだけ全部のものを冷蔵庫に保存するわけにもいきません。どうしたらいいか、どなたか教えてください。よろしくお願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 梅ジュース 私は梅が大好きです 美味しい梅のジュースを探してます 皆さんが知ってる美味しい お勧めの梅のジュース 教えてくれませんか？ 普通にコンビニやスーパーで売ってるのでも 良いですしご当地限定の梅ジュース ある有名店でしか売ってない 梅ジュース 梅ジュースならなんでも良いので情報を教えてくれませんか？ 梅ジュース 梅ジュースを作ろうと思ったのですが、梅が黄色くなってしまいました。 そういう梅でもジュースを作っても大丈夫でしょうか？ 梅ジュースのあとの梅 先日、蜂蜜を使って4kg ほど梅ジュースを作ったんですが、エキスが出た後のシワシワな梅をどうしようかと悩んでいます。梅ジャムをと考えたりもしたんですが、なにせ4kg もあるので多すぎるし、かといって捨ててしまうのもなんとなくもったいないような気がするんですが、何かいい保存法や利用法、その他なんでもいいので、アイデアを教授いただければ助かります。よろしくお願いします。 梅ジュースについて 現在梅ジュースを作って２週間ほど経ちます。 材料は梅、氷砂糖、酢です。 氷砂糖は少なめにしてあります。 数日前よりジュースの中からまるで炭酸のような泡が発生しています。 後数日はつけようと思っているのですが、この炭酸のような泡は何なのかご存知の方がおられましたら、お教え願えますでしょうか？ よろしくお願いいたします。 梅ジュースには小さい梅でもいいでしょうか 梅ジュースの材料には小さい梅でもいいでしょうか 梅ジュースにした場合に味とかに違いはありますか 店に行くとL M SとあってSは梅干の小梅程度の大きさです。 理由なんですがですが小さい梅のほうが安く販売されています。 私にはただ小さいだけで同じに見えます。 梅ジュースを作ろうと思います。 今年初めて梅ジュースを作ろうと思い、色々検索して凍らしてから砂糖と梅を交互に入れる方法にしようと思っています。 迷っているのが氷と梅の種類です。 上白糖と氷砂糖、どちらがいいのでしょうか？梅酒には氷砂糖があうと書いてあったのですが、梅ジュースにはどうなのでしょう？ それから梅は青梅でいいのですか？少し熟している方がいいのでしょうか？ 美味しく作りたいので、どうか教えてください。 よろしくお願いします。 梅ジュースの作り方 梅ジュースを買ったらすごいおいしかったのですが こういうのって自宅ではつくれませんか？ 梅を売ってるお店の梅は割高なのですが 自宅で作ると高くついてしまいますでしょうか？ 実際に作ってる方おしえてください 梅ジュースをつくってるんですが、これでいいのでしょうか。。。 梅ジュースをつくってるんですが、これでいいのでしょうか。。。 下の方にシロップ／梅エキスがつかってるんですが、そこにある梅は青い／緑なのですが、上のかかってない部分は茶色いんです。 一応逆さにしたんですがこれでいいのでしょうか？ 梅ジュースについての質問です 梅ジュースについての質問です 母から頼まれて質問しています ご存知の方がいたら教えて下さい 母が梅２kg、氷砂糖１kg、花見糖０.５kg（生協で売っている茶色い砂糖で、三温糖のような物です）で梅ジュースを仕込んでいるのですが、上に1～２cm位、白い泡がたっているらしいのです 今まで何度も作った事があってもこんなのは初めてらしく、困っています これをどう処置すればいいのでしょうか 私も今年初めて梅ジュースを仕込んでるので何もわかりません どなたか教えていただけませんか よろしくお願いいたします ちなみに、腐敗臭はなく、仕込んで7日目です 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 梅ジュース 初めて梅ジュース（冷凍する作り方）を作ったのですが。できあがった後、梅はそのままで食べられるのですか？ 梅ジュースが濁ってきた 梅ジュースの漬け込み１０日目なのですが、いくつかのビンでは泡がブクブクと出始めて、梅が浮いている部分の液が濁り始めてしまいました。 まだ梅の表面にカビは生えていません。 ビンが大きくて冷蔵できないため、常温で放置してあります。 何か打つ手はありますでしょうか。 酢とかアルコールを今から足してみるとか、 梅をすくい出して洗い直すとか、 濁っている上半分のジュースを捨てて残りを飲んでしまうとか．．． 梅ジュースについて ２日前に梅ジュースを作りました。 いくつかビンに小分けにしたのですが １つのビンだけ変なんです。 他のビンの梅は青くてエキスもそれなりにでてきているのに １つだけなぜか梅が全部茶色くなってしまい、エキスもほとんどでていないんです。 これは失敗で捨てた方がいいのでしょうか？ 梅ジュースの梅 青梅を人から頂きました。 ただ、黒いシミのような物が梅に沢山ついています。 この梅で梅ジュースを作る事は可能でしょうか? もし出来たとして、市販の青梅で作る場合と味に差はでますか? 梅ジュースを作りました。 梅ジュースを作ろうと一週間前に漬け込んだのですが、もう少し多めに作りたいと思います。 同じビンの中へ新しく青梅と砂糖を追加しようと思っているのですが、既に漬け込んでいる分と混ぜてしまっても問題ないでしょうか？ 一週間ほど前に漬けた梅はシワシワになり、ジュースも結構出てきています。 梅ジュースを作ったのですが・・・ ビンに青梅・はちみつを入れて梅ジュースを作りました。 おいしく出来たのですが、ビンを開封して何個かの小瓶に移して冷蔵庫に入れました。しかし、小瓶がたりなくて少し、大瓶に残したまま、常温保存のまま毎日朝夜２回ビンを振り、約１週間経ってビンを開けてみると発酵している香りがしています。お酒っぽい香りです。 これって腐ってしまっていますか？ このままで飲んだり梅を食べることは出来ますか？ 梅と汁をお鍋で煮込んでジャムにしてしまおうかどうか悩んでいます。。。悩む位なら思い切って捨ててしまえ！と言われるかもしれませんが、どうなのでしょうか？ 教えてくださいm(. .)m 梅ジュースのレシピ 今年初めて梅ジュース作りに挑戦しようかと思ってます。 そこでレシピを調べてみたのですが、いろいろあるんですね！ 初心者には違いがよくわかりません。 梅を冷凍庫に入れてから、っていうのを見たのですが コレはそのまま使うのとどういう違いがあるのでしょうか？ あと、オススメのレシピや、その後の保存方法等も教えていただくとうれしいです。 よろしくお願いします。 梅ジュース 梅ジュースの煮沸にアルミ鍋を使用しました。鍋磨いた様に綺麗になっていました。飲まない方が良いでしょうか 大至急どちらが良いか教えてください 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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