ピラフ（焼き飯）の調味料

質問

お世話になっております。
ミックスベジタブルを使ってピラフ（焼き飯）をつくりたいのですが調味料は塩コショウの他に何を使ったら
よいですか？よろしくお願いします。

回答No.2

nyan-co · ベストアンサー

仕上げに、鍋肌からお醤油を少々たらすと、香ばしい香りがたちますよ。
あと、ご飯を炒めるときに、顆粒だしの素（ほんだし等）を使うと和風の味に、同じく顆粒の中華だしを使うと中華風な味になります。
いずれも入れ過ぎないようにしてくださいね。しょっぱくなっちゃいますから…。
美味しくできるといいですね！

回答No.1

SilverHawk

ピラフでしたら顆粒のコンソメとか…
ケチャップだけ使っても「チキンライス」みたいな味になりますね。