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ブレッドスティックの作り方

アメリカのピザハットにメニューであったんですが、 「ブレッドスティック」 の作り方をおしえてください! 味はあのおいしいピザハットのような味で!! おねがいします!

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noname#25358
noname#25358
回答No.1

 アメリカのピザハットには行ったことがないのですが、もしそれが硬かったら、それは「グリッシーニ」か、それに近いものであると思われます。  作り方は、参考URLのところが、比較的簡単であると思われます。(材料と発酵方法が違うだけで、基本はロールパンと同じのようです)  また、普通のパン屋さんにも「グリッシーニ」という名前で置いてありますので、あちこち巡って理想の味を探してみるのもいいかもしれません。

参考URL:
http://www.sharp.co.jp/cgibin/cook/menu.cgi/mepa06.htm
01e118km
質問者

お礼

そうですね、その名前を覚えてパン屋さんへ行っていろいろ探してみますね!あと、簡単そうなので自分で作ってみようとも思いました!ありがとうございました!

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