グリコゲニンとは？

質問

生物化学の勉強をしています。
配布プリントに「グリコゲニン」という用語が出てきました。
分からなかったので、教科書で調べると、グリコーゲン合成の説明のところに
「第一段階として、グリコシル残基がUDPグルコースからグリコゲニンへ転移する」とありました。
しかしこれ以上の解説はなく、グリコゲニン自体に対する詳しい説明がありませんでした。
インターネットでも検索したのですが、明確な定義や、詳細の説明は見つかりませんでした。
グリコゲニンについて詳しくご存知の方がおられましたら、
解説よろしくお願いします。

回答No.1

noname#160321

これ、↓から見ると鎖状グリコーゲンがそれに当たるみたいですね。
http://133.100.212.50/~bc1/Biochem/glycogen.htm