カレ～ライス～♪

質問

カレ～ライスに入れたらおいしくなるもの教えてください（＾＾ｖ
質問が悪いけど　納豆を入れてみたら意外とおいしかったみたいなのを
☆お願い☆
できれば挑戦した事があるもので　実験台にしないでね（＾＾ｂ

回答No.11

jj3desu · ベストアンサー

牛乳、まさか全部？？っていっていましたが、そのまさかです。
ちなみに作り方書いちゃいます。トマトも完全に煮えて無くなっちゃうのでＴＲＹしてみては？（実は私、トマトもにんじんも嫌いなんで、こんな風にカレーにいれてみました。）

材料（４人分くらい）
・市販のカレールー（辛口か中辛）　　・鳥のモモ肉（ぶつ切り）...好きなだけ　
・たまねぎ（みじん切り）...２個　　にんじん（すりおろし）...１本
・りんご（すりおろし）...１個　
・完熟トマト（湯剥きして、種を取って乱切り）...１個　
・牛乳...５００ＣＣくらい

(1)たまねぎをオリーブオイル（サラダ油だって問題無し）よ～く炒める。（褐色になるくらい頑張る。大変なのはここだけ）
(2)鶏肉を炒めてにんじんも加えてちょっと炒めてから(1)に加える
(3)りんご、トマトを入れて、牛乳をひたひたよりちょっと多めに入れる。
（にんじんと、りんごのすりおろしが浮いてきて不気味だけれど、カレールーを入れた後は滑らかになるので、心配しないで！）
(4)２０分くらい煮てからカレールーを入れる。
(5)塩胡椒、醤油（鍋１～２周）で、味を整える。

書くし味に、チョコレート等も味を見ていれてみてください。
それと、ジャガイモを入れないのは沢山つくって冷凍するからです。ゆでて粉吹き芋にして、付け合せみたいにいれるときも有ります。

お礼

再度ありがとうございます
詳しいレシピもありがとうございました
まさ牛乳全部入れるとは思いませんでした　これはすごいことになりそうです（謎　
もしかしたらこれで　トマト嫌いが治る！？

回答No.2

totoro196

昆布つゆ
私の場合は市販の　「ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮」を
ちょっと、4人前で大さじ2、3杯を入れると
和風というかおそば屋さんのカレーみたいに
マイルドになりますよ。

お礼

昆布つゆ　「ヤマサ昆布のつゆ3倍濃縮」ですか（笑）
う～ん　マイルドッ！　いいね～　でも困った事におそば屋さんのカレーは食べた事が・・・でも、手軽で良いな～
でも、店にだせる味になる（謎　ならおいしいはず！　いやきっとおいしい　ありがとうございました

回答No.1

nagare

マンガより
クッキングパパにインスタントコーヒーを入れたらよいと書いてありました。

実体験より
菜の花をお勧めします。

お礼

クッキングパパか～　そういやあれ終わったのかな～？
インスタントコーヒーか～　でも、クッキングパパは信用できそうだな～　アニメにもなってたし（＾＾ｂ
菜の花・・・未知の領域だな（￣ー+￣）
こういうのを待ってました（謎　ありがとうございます