しらすと新子

質問

これはどう違うのでしょうか？
前、スーパーで並んでいるのを見てしらすの成長したのが新子？と思ったのですがそもそもこれらは何の魚の子供なんでしょうか？

回答No.1

telescope · ベストアンサー

「しらす」は主にイワシ類の稚魚の総称です。

「新子」は、「いかなご」を湯がいただけのものを言い、乾燥させたものをかなぎ（関東では小女子（こうなご））と呼んでいます。

「いかなご」はスズキ目－イカナゴ科での魚です。

参考URL：

http://www1.harenet.ne.jp/~toccin/ryousi/sakana/ikanago/ikanago.htm

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